Name: ル・プランタン
Address: 黒沢台4-1605 ハイツ黒石 1F, 名古屋市緑区, Aichi, 458-0003
Telephone: 0528763288

～こだわりのフルコースランチ～

口取り
前菜
スープ
鮮魚料理
メインディッシュ
デザート
カフェ又はティー

当店が得意とする野菜と食材の旨みをしっかり表現したおすすめのランチコース。
酸味や食感のメリハリを意識しているのでこってりとした重たい料理が苦手という方にも美味しく召し上がっていただけます
メインディッシュに牛肉料理をご希望の方は「ご要望・ご質問」欄にてご要望くださいませ。

Gourmet lunch　グルメランチ　こだわりのフルコースランチ

～野菜を中心としたフルコースランチ～

野菜やフルーツを使ったサラダ
季節のポタージュスープ
鮮魚料理
お肉料理
デザート
カフェ又はティー

ショートコースをベースに鮮魚料理とお肉料理を両方楽しめるフルコースランチ

Full-course lunch　フルコース　ショートコースをベースに魚もお肉も楽しめるフルコースランチ

～野菜を中心としたショートコース～

野菜やフルーツを使ったサラダ
季節のポタージュスープ
温野菜をたっぷり使った本日のメインディッシュ
デザート
カフェ又はティー

ヘルシーにコース料理をお楽しみいただけます。

Short lunch　ショート　野菜を中心としたヘルシーなランチコース

～ 季節野菜中心のコース ～

お口取り
前菜
ポタージュ
鮮魚料理
メインディッシュ(主に豚や鶏料理)
デザート
カフェ又はティー

味が濃い季節の野菜を主役に使っておりますのでお魚料理、お肉料理も軽やかに召し上がっていただけます。

Menu Minceur　ムニューマンスール　季節野菜を中心にお肉、お魚を組み込んだコース

～フランス料理ならではの充実フルコースメニュー～

季節のお口取り
前菜①
前菜②
鮮魚料理
メインディッシュ
デザート
カフェ又はティー

骨付き仔羊のローストや和牛ほほ肉の赤ワイン煮など…フレンチらしいコース料理をご用意しております。

Menu Printemps　ムニュープランタン　季節の食材、調理法を使ったフランス料理ならではのフルコースメニュー

～ 旬の食材をふんだんに使った当店のスペシャルメニュー ～

季節の口取り
前菜２〜３品
鮮魚料理
メインディッシュ
デザート
カフェ又はティー

誕生日、結婚記念日、祝宴などのお祝い事に相応しい内容となっております。
季節を感じる華やかな前菜から始まり
全国各地から仕入れた新鮮で個性ある鮮魚類
メインディッシュには最高ランクの仙台牛や鴨、仔羊など…
その日のお勧めをご用意させていただきます。
厳選した食材と野菜が生み出すハーモニーを是非ご堪能くださいませ。

※メインディッシュには最高級の牛肉をご用意する事が多いですが上質な食材が入荷されれば羊や鴨などもご提供しております。
牛肉料理をご希望の方は「ご要望・ご質問」欄にてご要望くださいませ。

Menu Specilite　ムニュースペシャリテ　旬の食材をふんだんに使った当店のスペシャルメニュー

～ あなたの為の特別メニュー ～
全７品〜１０品

特別なディナーや節目のお祝いなどにご利用下さいませ。
食材のリクエスト等があればご要望ください。
こちらのコースは4日前までにご予約お願いします。
特別で高価な食材を多く仕入れますのでキャンセルは３日前まででお願いします。
それ以降の場合はキャンセル料を頂く場合がある事をご了承ください。

ある日の内容…
・3種のアミューズ・ブーシュ
・38℃で火入れしたとろけるスモークサーモンのミーキュイ
　キャビア、カリフラワームース、有機野菜のサラダ仕立て
・濃厚なソースペリグー（トリュフソース）をかけた季節のフォアグラ料理
・お二人様で丸ごと1匹ダイナミックに調理した活オマール海老
　炙り焼き、蒸し焼き、みそ焼き、カダイフ揚げ…それぞれの部位に適した調理法
　相性抜群の香味野菜のブールブランソース
・2タイプの Ａ５級 特選仙台牛
　フィレステーキと赤ワイン煮したホホのパイ包み焼きのコンビ
　季節を感じる温野菜　赤ワインソース
・フロマージュ
・特別な日の為のデザート
・カフェ 又は ティー

Menu Maximun　ムニューマクシモム　あなたの為の特別コース