Name: RANSEN はなれ／ホテルニューオータニ
Address: 紀尾井町4-1, 千代田区, Tokyo, 102-8578
Telephone: 0335141752

RANSEN はなれ／ホテルニューオータニ

旬の魚を使用した「お鮨」をご用意いたします。
（2～3名様用 ※内容はお任せとなります。）






料理長厳選 旬の魚 おまかせ 握り

花火をつけたメッセージ付きアニバーサリーカクテルをご用意いたします。
※カクテルは、「おまかせ」となりますが、ノンアルコールをご希望の際はコメント欄にご記入ください。
※ご希望メッセージは、コメント欄にご記入ください。20字程度



メッセージ入り アニバーサリーカクテル

コース料理ご注文いただいたお客様ボトルシャンパンを特別プライスでご案内いたします。記念日などに欠かせないアイテム シャンパンを是非ご利用ください。
※1組1BTとさせていただきます。
※ご予約いただいたコースに「乾杯ドリンク」がついている場合「乾杯ドリンク」の提供はございません。


ボトル シャンパン 特別プライス

プラン内容に追加で旬なフルーツを使用したカクテルもフリーフローに致します。
※常時2～3種のフルーツをご用意しております。
　スタイルは、バーテンダーにお伝えください。


季節のフレッシュフルーツカクテルも選べる 2時間フリーフロー

【DRINK】
　フリーフロー ※120分制（L.O.15分前）
　
 ・お客様のお好みに合わせた Favoriteな カクテルをメイク。
　　バーテンダーにお気軽にご相談ください。

　・クラシック カクテル約50種
　　ジントニック・マティーニ・ジンフィズ・コスモポリタン・バラライカ
　　ダイキュリ・キューバリバー・マンハッタン・アレキサンダーなど。

　・ワイン（赤、白）スパークリング

　・ウイスキー（スコッチ・バーボン）

　・ソフトドリンク各種


【FOOD】
　●日替わりオードブル3種（内容は日替わりになります。）
　　　例）ライムを利かせたシーフードマリネ
　　　　　チェリートマト モッツァレラのカプレーゼ
　　　　　切りたてハモンセラーノ 旬の果実　　　　

　●7種フレッシュ野菜スティック 特製ディップ添え

　●魚介と野菜のアヒージョ

　●ポークカツサンド

　●チーズカナッペ2種

　●ドライスナック盛り合わせ

パーティープラン

ホテルニューオータニの「BAR RANSEN はなれ」が提供する1日1組限定 半個室パーティープランは、特別なひとときを演出する理想的な選択です。ドリンクはお客様のお好みを伝えれば経験豊かなバーテンダーがカクテルメイク。2時間のフリーフローがセットになっています。日替わりのオードブルはお飲み物に相性抜群の3スタイルで、華やかなスタートを約束します。 新鮮な7種類の野菜スティックや、魚介と野菜のアヒージョ、当店一番人気のポークカツサンドなど、心躍る美味しさが満載。チーズカナッペも楽しめるので、友人との集まりや歓送迎会にもぴったりなシーンだと言えます。 特別なカクテルを手にしながら、感性を豊かにするひとときを味わいませんか。素敵な時間が待っています。予約をお勧めいたします。

コース＋50種以上から選べるフリーフロー（1日1組　限定）

～2026年4月のお献立例～

【紀尾井町藍泉よりご提供するRANSENはなれ特別コース】

＜八寸＞
一、子持ち昆布　山菜浸し			
一、蛍烏賊生海苔和へ			
一、天豆挟み揚げ			
一、栄螺蕨とろろ掛け			
一、帆立酢味噌和へ			
一、こごみ土佐揚げ			
一、鮑飯蒸し　肝ソース		

＜造り＞
　本日の旬魚 カルパッチョ仕立て

＜焼物＞
　黒毛和牛炭火焼き	
　筍　山椒醤油		

＜食事＞
　手打ち蕎麦

＜甘味＞
　日替わりデザート

※お料理は月替わりになります。食材の仕入れの都合により内容が異なる場合がございます。


【千草】紀尾井町藍泉特別コース 八寸＆黒毛和牛＆手打ち蕎麦

併設店舗の「紀尾井町　藍泉」より、季節の旬の食材を巧みの技で、彩られた料理の数々をご堪能。
八寸は、季節感が満載で味覚を楽しめ、目でも楽しめる一皿。
カルパッチョや黒毛和牛の炭火焼きは、お酒と共に。
食事には、店内で毎日手打ちで作る十割蕎麦もお愉しみいただけます。
RANSENはなれでしかお召し上がりいただけないお得な特別コースとなっております。

女子会やご友人との会食に是非ご利用ください。



コース＋50種以上から選べる120分フリーフロー付

コース＋乾杯ドリンク付

【FOOD内容】

・バーの日替わりタパス　3種
 例）トマトとモッツァレラチーズ カプレーゼ
　　 ハモンセラーノと旬なフルーツ
　　 ライムを利かせたシーフードマリネ
　　※内容は日替わりになります。
　
・宮崎県産 ぶどう豚「ロースカツサンド」
　
【DRINK内容】

・お好みのお飲み物2Glass
　　生ビール
　　ワイン（赤・白・スパークリング
　　ウィスキー（スコッチ・バーボン）
　　カクテル10種（ジントニック・モスコミュール・
　　　　　　　　　ソルティードック・カンパリソーダなど）
　　ソフトドリンク各種

一番人気 極厚 「ぶどう豚ロースカツサンド」 ライトミールプラン

一番人気「宮崎県産 ぶどう豚 ロースカツサンド」とドリンクのお得なセットをご用意いたしました。
極厚のぶどう豚ロース肉は、低温調理で6時間火入れした後に調理、極厚なのにとても柔らか、ジューシーな風味、旨味を最大限に引き出しボリューム満点にしあげております。
一度食べれば、その美味さに感動すること間違いなし。

嬉しいタパス3種もついて、少しの時間でもゆったりとしたひと時をお過ごしいただけます。


コース＋2ドリンク付

【FOOD内容】
　併設店舗「紀尾井町 藍泉」よりお持ちする

・季節の旬菜 7種　　　
　　一、真名鰹フライ
　　一、秋刀魚有馬煮
　　一、南瓜松風
　　一、栗珈琲焚き
　　一、牛肉紅葉煮　
　　一、銀杏フライ
　　一、辛子蓮根

・お任せ握り　味噌汁
　5貫 巻物2貫

※季節や仕入れ状況により内容が変わる場合もございます。


【DRINK内容】　フリーフロー※120分制（L.O.30分前）

・シャンパン　マム グランコルドン 又は ニコラフィアット エレクルーシブ

・クラシック カクテル約50種
　ジントニック・マティーニ・ジンフィズ・コスモポリタン・バラライカ
　ダイキュリ・キューバリバー・マンハッタン・アレキサンダーなど。

・ワイン（赤、白）スパークリング

・ウイスキー（スコッチ・バーボン）

・ソフトドリンク各種


季節の旬菜付き　旬のネタ握り寿司

日本料理「紀尾井町 藍泉」よりお持ちする、季節の旬菜とお任せ握り盛り合わせを
「RANSENはなれ」にてお召し上がりいただける特別なプランです。

料理職人が丹精に手を加え仕上げた、季節ごとに変わる旬菜と
旬のネタを赤酢を使用したシャリと合わせ、シャンパンに合う握りになっております。
シャンパンを思う存分・・・。きっと幸せなひと時を楽しめるとおもいます。

RANSENはなれで心ゆくまで堪能ください。

コース＋シャンパンと50種類以上から選べる120分フリーフロー付

【フリーフロー内容】　※120分制（L.O.15分前）

・季節のフレッシュフルーツカクテル
　（常時2～3種のフルーツをご用意しております。スタイルはバーテンダーにお尋ねください。）

・クラシック カクテル約50種
　ジントニック・マティーニ・ジンフィズ・コスモポリタン・バラライカ
　ダイキュリ・キューバリバー・マンハッタン・アレキサンダーなど。

・ワイン（赤、白）スパークリング

・ウイスキー（スコッチ・バーボン）

・ソフトドリンク各種



【日替わりタパス4種】　※内容は日替わりになります。写真は2名様用
（例）チェリートマトのコンソメ  ゼリー
　　　スモークサーモン クリームチーズ 巻き
　　　じっくり燻製 田舎風 黒ベーコン
　　　切りたてハモンセラーノ と 旬のフルーツ
      
　　　●人数に応じて（奇数人数）棚盛りで提供できない場合がございます。
　　　　ご了承ください。

【日替わりタパスの棚飾り】

都会の喧騒を忘れさせる大人の隠れ家の様なバーで大切な人との楽しい時間を過ごしませんか？
お待ち合わせや、食後のひと時などにご利用いただけます。

コース＋フルーツカクテルも選べる100種類以上の120分フリーフロー付（1月～）

お席のみご予約をたまわります。
メニューは、当日グランドメニューよりお選びください。

【お飲み物】
　生ビール　1,600円
　季節のフルーツカクテル　1,800円～
　カクテル各種　1,600円～
　ウイスキー各種　1,600円～
　グラスワイン　2,200円～
　スピリッツ各種　1,300円～
　ソフトドリンク　1,100円～
　など

【バーフード】
　ミックスナッツ　1,100円
　チーズボード　2,800円
　オリーブ＆ピクルス　1,100円
　切りたてハモンセラーノ　1,800円
　チョコレート プレート　1,800円
　など

【お食事20：00まで】
　※併設店舗 日本料理「藍泉」より
　本日の旬菜盛り合わせ5種　2,800円
　寿司 細巻き盛り合わせ　3,600円
　鮮魚のカルパッチョ　2,800円
　フライドチキン＆ポテト　1,600円
　など



お席のみご予約

都会に潜むまさに隠れ家。
キューバ産を中心としたプレミアムシガーと
世界銘酒の数々と共に寛ぎのひと時をお過ごしください。





RANSEN はなれ／ホテルニューオータニ

お席のみご予約

お席のみのご予約＋日替わりバースナック付き

【日替わりタパスの棚飾り】

コース＋フルーツカクテルも選べる100種類以上の120分フリーフロー付（1月～）

季節の旬菜付き　旬のネタ握り寿司

コース＋シャンパンと50種類以上から選べる120分フリーフロー付

一番人気極厚「ぶどう豚ロースカツサンド」ライトミールプラン

コース＋2ドリンク付

【千草】紀尾井町藍泉特別コース八寸＆黒毛和牛＆手打ち蕎麦

コース＋乾杯ドリンク付

コース＋50種以上から選べる120分フリーフロー付

パーティープラン

コース＋50種以上から選べるフリーフロー（1日1組　限定）

店舗情報

RANSEN はなれ／ホテルニューオータニ

お席のみご予約

お席のみのご予約＋日替わりバースナック付き

【日替わりタパスの棚飾り】

コース＋フルーツカクテルも選べる100種類以上の120分フリーフロー付（1月～）

季節の旬菜付き 旬のネタ握り寿司

コース＋シャンパンと50種類以上から選べる120分フリーフロー付

一番人気 極厚 「ぶどう豚ロースカツサンド」 ライトミールプラン

コース＋2ドリンク付

【千草】紀尾井町藍泉特別コース 八寸＆黒毛和牛＆手打ち蕎麦

コース＋乾杯ドリンク付

コース＋50種以上から選べる120分フリーフロー付

パーティープラン

コース＋50種以上から選べるフリーフロー（1日1組 限定）

店舗情報

季節の旬菜付き　旬のネタ握り寿司

一番人気極厚「ぶどう豚ロースカツサンド」ライトミールプラン

【千草】紀尾井町藍泉特別コース八寸＆黒毛和牛＆手打ち蕎麦

コース＋50種以上から選べるフリーフロー（1日1組　限定）