Name: 火鍋としゃぶしゃぶ しゃぶ山
Address: 中区相生町3-60 泰正ビル 1F 108, 横浜市, Kanagawa, 231-0012
Telephone: 0452636576

火鍋としゃぶしゃぶ しゃぶ山

■前菜盛合せ

■よだれどり

■本日の野菜の肉巻き

■選べる2色スープ

■野菜盛り

■大山ルビー盛合せ

■黒毛和牛各部位贅沢盛り合わせ

■豆腐、ワカメ、押し豆腐盛合せ

■中華麺(担々麺セット)

■デザート



＜タレ＞
■秘伝の特製ゴマポン酢
■麻辣ソース
■特製ゴマダレ
■ニンニクごま油
■すき焼きだれ (＋440円)


＜薬味＞
■ネギ
■ニンニクおろし
■大根おろし
■すりおろし玉ねぎ
■ワサビソース　
など



【黒毛和牛各部位＆大山ルビー しゃぶ山贅沢フルコース】会食や晴れの日にもお勧め

国産黒毛和牛や鳥取県産の希少なブランド豚「大山ルビー」と、国産黒毛和の各部位を贅沢に使用したしゃぶしゃぶをメインに、前菜や本格中華の一品料理、デザートまで揃えたコース仕立てでご提供。素材本来の旨味を引き出した味わいに加え、薬膳香る秘伝の火鍋スープもお楽しみいただけます。お一人様ごとに2種の出汁を選べるひとり鍋スタイルで、老鷹茶火鍋など本格的な味わいにも対応。是非当店の日本酒やワイン・シャンパンと共にお楽しみくださいませ。　ご夫婦やご友人との気軽な食事や、大切な方とのデートにもどうぞ。結婚記念日やお誕生日祝い、晴れの日利用や法事・慶事などご家族集まってのご会食や、各種ご宴会にも安心してご利用いただけます。

コースのみ

■前菜盛合せ

■よだれどり

■本日の野菜の肉巻き

■選べる2色スープ

■野菜盛り

■大山ルビー盛合せ

■黒毛和牛ブリスケ（肋骨の外側部分の肩ばら）盛り

■豆腐、ワカメ、押し豆腐盛合せ

■中華麺(担々麺セット)

■デザート



＜タレ＞
■秘伝の特製ゴマポン酢
■麻辣ソース
■特製ゴマダレ
■ニンニクごま油
■すき焼きだれ (＋440円)


＜薬味＞
■ネギ
■ニンニクおろし
■大根おろし
■すりおろし玉ねぎ
■ワサビソース　
など



【黒毛和牛ブリスケ＆大山ルビー しゃぶ山フルコース】会食や晴れの日にもお勧め

国産黒毛和牛や鳥取県産の希少なブランド豚「大山ルビー」を使用したしゃぶしゃぶをメインに、前菜や本格中華の一品料理、デザートまで揃えたコース仕立てでご提供。素材本来の旨味を引き出した味わいに加え、薬膳香る秘伝の火鍋スープもお楽しみいただけます。お一人様ごとに2種の出汁を選べるひとり鍋スタイルで、老鷹茶火鍋など本格的な味わいにも対応。是非当店の日本酒やワイン・シャンパンと共にお楽しみくださいませ。　ご夫婦やご友人との気軽な食事や、大切な方とのデートにもどうぞ。結婚記念日やお誕生日祝い、晴れの日利用や法事・慶事などご家族集まってのご会食や、各種ご宴会にも安心してご利用いただけます。

■お肉（大山ルビー）
■野菜盛り合わせ
■餅
■豆腐
■押し豆腐
■わかめ
■中華麺


＜追加＞
■お肉
■野菜


＜出汁の変更＞
■和風出汁（基本）・・・0円
■四川火鍋・・・330円
■老鷹茶火鍋・・・440円
■季節の出汁・・・440円


＜タレ＞
■秘伝の特製ゴマポン酢
■麻辣ソース
■特製ゴマダレ
■ニンニクごま油
■すき焼きだれ (＋440円)


＜薬味＞
■ネギ
■ニンニクおろし
■大根おろし
■すりおろし玉ねぎ
■ワサビソース　
など



【大山ルビー豚しゃぶセット】しゃぶしゃぶ鍋のみ

こちらはしゃぶしゃぶ鍋セットのみのプランです。（コースご希望の方は各種コースからご予約下さいませ。）

鳥取県産の希少なブランド豚「大山ルビー」を使用したしゃぶしゃぶ鍋セット。素材本来の旨味を引き出したしゃぶしゃぶや、薬膳香る秘伝の火鍋スープによる奥深い味わいをご堪能いただけます。老鷹茶火鍋への変更も可能で、より本格的な味わいにも対応。是非当店の日本酒やワイン・シャンパンと共にお楽しみくださいませ。　ご夫婦やご友人との気軽な食事や、大切な方とのデートにもどうぞ。結婚記念日やお誕生日祝い、晴れの日利用や法事・慶事などご家族集まってのご会食や、各種ご宴会にも安心してご利用いただけます。

■お肉（黒毛和牛ブリスケ）
■野菜盛り合わせ
■餅
■豆腐
■押し豆腐
■わかめ
■中華麺


＜追加＞
■お肉
■野菜


＜出汁の変更＞
■和風出汁（基本）・・・0円
■四川火鍋・・・330円
■老鷹茶火鍋・・・440円
■季節の出汁・・・440円


＜タレ＞
■秘伝の特製ゴマポン酢
■麻辣ソース
■特製ゴマダレ
■ニンニクごま油
■すき焼きだれ (＋440円)


＜薬味＞
■ネギ
■ニンニクおろし
■大根おろし
■すりおろし玉ねぎ
■ワサビソース　
など



【黒毛和牛ブリスケしゃぶセット】しゃぶしゃぶ鍋のみ

こちらはしゃぶしゃぶ鍋セットのみのプランです。（コースご希望の方は各種コースからご予約下さいませ。）

素材本来の旨味を引き出したしゃぶしゃぶや、薬膳香る秘伝の火鍋スープによる奥深い味わいをご堪能いただけます。老鷹茶火鍋への変更も可能で、より本格的な味わいにも対応。是非当店の日本酒やワイン・シャンパンと共にお楽しみくださいませ。　ご夫婦やご友人との気軽な食事や、大切な方とのデートにもどうぞ。結婚記念日やお誕生日祝い、晴れの日利用や法事・慶事などご家族集まってのご会食や、各種ご宴会にも安心してご利用いただけます。

■お肉（黒毛和牛サーロイン）
■野菜盛り合わせ
■餅
■豆腐
■押し豆腐
■わかめ
■中華麺


＜追加＞
■お肉
■野菜


＜出汁の変更＞
■和風出汁（基本）・・・0円
■四川火鍋・・・330円
■老鷹茶火鍋・・・440円
■季節の出汁・・・440円


＜タレ＞
■秘伝の特製ゴマポン酢
■麻辣ソース
■特製ゴマダレ
■ニンニクごま油
■すき焼きだれ (＋440円)


＜薬味＞
■ネギ
■ニンニクおろし
■大根おろし
■すりおろし玉ねぎ
■ワサビソース　
など



【黒毛和牛サーロインしゃぶセット】しゃぶしゃぶ鍋のみ

■お肉（黒毛和牛・豚）
■野菜盛り合わせ
■餅
■豆腐
■押し豆腐
■わかめ
■中華麺


＜追加＞
■お肉
■野菜


＜出汁の変更＞
■和風出汁（基本）・・・0円
■四川火鍋・・・330円
■老鷹茶火鍋・・・440円
■季節の出汁・・・440円


＜タレ＞
■秘伝の特製ゴマポン酢
■麻辣ソース
■特製ゴマダレ
■ニンニクごま油
■すき焼きだれ (＋440円)


＜薬味＞
■ネギ
■ニンニクおろし
■大根おろし
■すりおろし玉ねぎ
■ワサビソース　
など



【黒毛和牛・豚しゃぶセット】しゃぶしゃぶ鍋のみ

当日お席でお料理をご注文ください。

お席のみのご予約

和牛の旨み引き立つしゃぶしゃぶ・火鍋や、本格中華の一品料理をアラカルトでご堪能いただけます。当日メニューからご注文下さいませ。　ご夫婦やご友人との気軽な食事や、大切な方とのデートにもどうぞ。結婚記念日やお誕生日祝い、晴れの日利用や法事・慶事などご家族集まってのご会食や、各種ご宴会にも安心してご利用いただけます。

ランチ限定で、当店自慢のこだわりのひとりしゃぶしゃぶ鍋や一品料理をお得にご堪能いただけます。料理内容は当日店内メニューからお選びください。　おひとり様やご友人、お仕事合間の気軽なランチや、女子会、ママ友会など気軽にご利用いただけます。

火鍋としゃぶしゃぶしゃぶ山

お席のみのご予約

お席のみのご予約

お席のみのご予約

【黒毛和牛・豚しゃぶセット】しゃぶしゃぶ鍋のみ

コースのみ

【黒毛和牛サーロインしゃぶセット】しゃぶしゃぶ鍋のみ

コースのみ

【黒毛和牛ブリスケしゃぶセット】しゃぶしゃぶ鍋のみ

コースのみ

【大山ルビー豚しゃぶセット】しゃぶしゃぶ鍋のみ

コースのみ

【黒毛和牛ブリスケ＆大山ルビーしゃぶ山フルコース】会食や晴れの日にもお勧め

コースのみ

コースのみ

【黒毛和牛各部位＆大山ルビーしゃぶ山贅沢フルコース】会食や晴れの日にもお勧め

コースのみ

コースのみ

店舗情報

火鍋としゃぶしゃぶ しゃぶ山

お席のみのご予約

お席のみのご予約

お席のみのご予約

【黒毛和牛・豚しゃぶセット】しゃぶしゃぶ鍋のみ

コースのみ

【黒毛和牛サーロインしゃぶセット】しゃぶしゃぶ鍋のみ

コースのみ

【黒毛和牛ブリスケしゃぶセット】しゃぶしゃぶ鍋のみ

コースのみ

【大山ルビー豚しゃぶセット】しゃぶしゃぶ鍋のみ

コースのみ

【黒毛和牛ブリスケ＆大山ルビー しゃぶ山フルコース】会食や晴れの日にもお勧め

コースのみ

コースのみ

【黒毛和牛各部位＆大山ルビー しゃぶ山贅沢フルコース】会食や晴れの日にもお勧め

コースのみ

コースのみ

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火鍋としゃぶしゃぶしゃぶ山

【黒毛和牛ブリスケ＆大山ルビーしゃぶ山フルコース】会食や晴れの日にもお勧め

【黒毛和牛各部位＆大山ルビーしゃぶ山贅沢フルコース】会食や晴れの日にもお勧め