Name: 鳥焼き 小花
Address: 3-28-2 Ebisu SP15 EBISU 1F, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0013
Telephone: 0364557826

鳥焼き 小花

A Sample Menu for One Day

[Appetizer]
Chicken Breast with Garlic and Shiso Wrap
Deep-fried Spring Roll with Simmered Chicken Miso
Gizzard Confit and Spring Vegetable Salad

[Soup]
Wonton in Chicken Broth

[Charcoal Grill]
Date Chicken Knee
Asparagus with Special Egg Sauce
Iwate Duck

[Palate Cleanser]
Pickled Sweet and Sour Radish

[Charcoal Grill]
Tsukune Monaka
Grilled Bamboo Shoots with Kinome
Chicken Neck with Vinegared Miso
Date Chicken Wings

[Palate Cleanser]
Blanched Wild Vegetables

[Charcoal Grill]
Grilled Chicken Skin
Shingen Chicken Heart with Ponzu Sauce
Grilled Sweet Potato "Beni Haruka"

[Palate Cleanser]
Mozuku Seaweed with Vinegar

[Charcoal Grill]
Date Chicken Thigh, Two Ways

[Main Dish]
Grilled Rice Ball with Dashi Broth

[Dessert]
Setouchi Lemon Shaved Ice

소하 오마카세 코스

鳥しき에서 전수받은 가까운 불의 강한 화력으로 구운 닭구이를 메인으로, 식재료로서의 닭의 가능성을 극한까지 추구한 코스는 야키토리(닭꼬치)를 승화시킨 특별한 미식 체험입니다.

鳥焼き小花

주의사항

소하 오마카세 코스

Courses only

레스토랑 정보

현재 예약을 받고 있지 않습니다

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