Name: 黒毛WAGYU RESTAURANT HACHI
Address: 南青山5-4-27 バルビゾンビル104ビル105, 港区, Tokyo, 107-0062
Telephone: 0364279429

黒毛WAGYU RESTAURANT HACHI

黒毛WAGYU RESTAURANT HACHIおまかせコース　お献立　COURSE”
“KUROGE WAGYU RESTAURANT HACHI‘S OMAKASE  DINNER

＜アミューズ amuse-bouche＞
野菜のステックとトリュフとポルチーニのクリームデップソース
Vegetable steak with truffle and porcini cream dip 

＜前菜　Appetizer＞
黒毛和牛サーロインのすき焼き
Sukiyaki with Wagyu sirloin 

＜サラダ　Salad＞
グレープフルーツとアボカドのサラダ　キャビア添え
Grapefruit and avocado salad with caviar

＜ステーキ　Steak＞
黒毛和牛のヒレ肉のステーキ　HACHIスタイルの味わいを添えて
（茸の漬け出汁、ポン酢、照り焼きソース、ガーリックチップ、ニラの醤油漬け、生ワサビ）
Wagyu beef tenderloin steak with HACHI-style flavors
(Japanese-style mushroom soup, ponzu sauce, teriyaki sauce,
Garlic chips, chives pickled in soy sauce, fresh wasabi)

＜小さなサンドイッチ　Small sandwich＞
A-5黒毛和牛サーロインのステーキサンドイッチ
A-5 Japanese Wagyu Beef Sirloin Steak Sandwich

デザート　Dessert　コーヒー又は紅茶　coffee or tea
\13,750

メインデッシュのステーキはお好みの分量に増量する事も可能です。
ヒレ肉のステーキプラス５０ｇ/＋￥3300-
You can increase the amount of steak in your main dish to your liking.
Fillet steak + 50g / +¥3300

和牛食べ尽くし”おまかせディナーコース”　すき焼き、ステーキ等(生食肉無し）

和牛食べ尽くし”おまかせディナーコース”　すき焼き、ステーキ等（生食肉無し）

黒毛WAGYU RESTAURANT HACHIおまかせコース　お献立
“KUROGE WAGYU RESTAURANT HACHI‘S OMAKASE  DINNER　COURSE”

＜初めのアミューズ　The first amuse-bouche＞
野菜のステックとトリュフとポルチーニのクリームデップソースと
黒毛和牛のタルタルの取り合わせ
Vegetable steak with truffle and porcini cream dip and Wagyu beef tartare
＜二番目のアミューズ　Second Amuse-bouche＞
黒毛和牛のお刺身とイクラのちらし寿司
 Wagyu beef sashimi and salmon(egg) roe chirashi sushi

＜前菜　Appetizer＞
黒毛和牛サーロインのすき焼き
Sukiyaki with Wagyu sirloin 

＜サラダ　Salad＞
グレープフルーツとアボカドのサラダ　キャビア添え
Grapefruit and avocado salad with caviar

＜ステーキ　Steak＞
黒毛和牛のヒレ肉のステーキ　HACHIスタイルの味わいを添えて
（茸の漬け出汁、ポン酢、照り焼きソース、ガーリックチップ、ニラの醤油漬け、生ワサビ）
Wagyu beef tenderloin steak with HACHI-style flavors
(Japanese-style mushroom soup, ponzu sauce, teriyaki sauce,
Garlic chips, chives pickled in soy sauce, fresh wasabi)

＜小さなサンドイッチ　Small sandwich＞
A-5黒毛和牛サーロインのステーキサンドイッチ
A-5 Japanese Wagyu Beef Sirloin Steak Sandwich

デザート　Dessert　コーヒー又は紅茶　coffee or tea
\15,000

メインデッシュのステーキはお好みの分量に増量する事も可能です。
ヒレ肉のステーキプラス５０ｇ/＋￥3300-
You can increase the amount of steak in your main dish to your liking.
Fillet steak + 50g / +¥3300

和牛食べ尽くし”おまかせディナーコース”　お刺身、すき焼き、ステーキ等(生食肉あり）

HACHI特選おまかせディナーはA-5黒毛和牛を存分に楽しめるコースとして、刺身、すき焼き、、ステーキと代表的な和牛料理を取り揃えてお楽しみいただけます。是非、大切な方との思いでのお手伝いをさせて頂きたく思います。

黒毛WAGYU RESTAURANT HACHI

店舗からのお知らせ

和牛食べ尽くし”おまかせディナーコース”　お刺身、すき焼き、ステーキ等(生食肉あり）

和牛食べ尽くし”おまかせディナーコース”　お刺身、すき焼き、ステーキ

和牛食べ尽くし”おまかせディナーコース”　すき焼き、ステーキ等(生食肉無し）

和牛食べ尽くし”おまかせディナーコース”　すき焼き、ステーキ等（生食肉無し）

店舗情報

黒毛WAGYU RESTAURANT HACHI

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和牛食べ尽くし”おまかせディナーコース” お刺身、すき焼き、ステーキ等(生食肉あり）

和牛食べ尽くし”おまかせディナーコース” お刺身、すき焼き、ステーキ

和牛食べ尽くし”おまかせディナーコース” すき焼き、ステーキ等(生食肉無し）

和牛食べ尽くし”おまかせディナーコース” すき焼き、ステーキ等（生食肉無し）

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和牛食べ尽くし”おまかせディナーコース”　お刺身、すき焼き、ステーキ等(生食肉あり）

和牛食べ尽くし”おまかせディナーコース”　お刺身、すき焼き、ステーキ

和牛食べ尽くし”おまかせディナーコース”　すき焼き、ステーキ等(生食肉無し）

和牛食べ尽くし”おまかせディナーコース”　すき焼き、ステーキ等（生食肉無し）