DINNER MENU SIGNATURE (DINNER MENU SIGNATURE)

关于课程

这道冠以“Signature（西尼亚蒂尔）”之名的套餐，将为您呈现传统法式料理技法与严选时令食材交织而成的美味故事。 可选择的前菜，唤醒您的感官 您可从采用当日上乘食材制作的“今日前菜”，或“丹波黑鸡与小牛胸腺酥皮派”中任选一道。 其中，搭配香醇马德拉酱汁的酥皮派，尤能让您感受到经典法式料理的精髓。 备受世界认可的热情招牌菜 主菜除了可选择今日肉类或鱼类料理外，还可选择堪称本店象征的“卡苏莱”。 这道于2024年世界大赛中荣获冠军的佳肴，正是代代相传的“热情之魂”的化身。 以时令汤品与甜点温柔收尾 用餐期间，请以凝聚食材鲜美滋味的“时令汤品”调和心绪。 最后，由甜点师特制甜品组成的“甜点推车”将为您的餐桌增添华彩。 可随心享用喜爱的甜点时光，正是献给成人的奢华奖赏。