侍酒师AI Sommia配餐体验套餐 下酒小食・餐点4品与4杯配餐葡萄酒套餐 (仅限套餐 )

5,000JPY(含税)

侍酒师AI Sommia配餐体验套餐 下酒小食・餐点4品与4杯配餐葡萄酒套餐

关于课程

在AI侍酒师「Sommia」的引导下,品鉴4种白葡萄酒或红葡萄酒,诊断您偏好的葡萄酒类型。诊断结束后,将移步至附设的法式小酒馆,尽享美食与葡萄酒的绝佳搭配,是一项特别方案。 <菜单详情> 葡萄酒诊断:4种品鉴(各15ml) 4道料理: ・哈罗米奶酪配番茄腌渍 ・Ajo Blanco(杏仁与大蒜冷制浓汤) ・炖星鳗与时令蔬菜热派 ・阿什帕尔芒蒂耶(牛肉肉酱与土豆泥) 搭配葡萄酒:配合料理的4种(各30ml) ※料理内容可能会因时节而有所变更。

菜单

在AI WINE SHOP Sommia,在AI侍酒师「Sommia」 的引导下,比较品鉴4种白葡萄酒或红葡萄酒(每种15ml),诊断出您偏好的葡萄酒类型。 诊断结束后,将移步至附设的WINE BISTRO Sommia,享用4道料理与4款搭配葡萄酒的特别方案。 最大的亮点是由侍酒师AI「Sommia」进行的配对讲解。 通过细致解析“为什么这道料理要搭配这款葡萄酒”的契合依据,让您在更深入理解的同时,尽享极致的配对体验。 <菜单详情> 1.葡萄酒诊断:4种比较品鉴(每种15ml) 2.,下酒菜 / 餐食 4种 ・鸡肝慕斯 ・Ajo Blanco(杏仁与大蒜冷制浓汤) ・炖星鳗与时令蔬菜热派 ・Hachis Parmentier(牛肉肉酱与土豆泥) ※内容可能会有所变更。 3,配对葡萄酒 根据上述餐食提供4种,每种30ml 配对葡萄酒:与料理搭配的4种(每种30ml) ※料理内容可能会因时节而有所调整。

确认事项

※建议停留时间为3楼葡萄酒店约30分钟,2楼小酒馆约120分钟。

预约此套餐

日期