Name: AI WINE SHOP Sommia
Address: 1-4-12 Ebisu Minami, Shibuya-ku Iwatoku Building 3F, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0022
Telephone: 0363033164

AI WINE SHOP Sommia

在AI WINE SHOP Sommia，在AI侍酒师「Sommia」 的引导下，比较品鉴4种白葡萄酒或红葡萄酒（每种15ml），诊断出您偏好的葡萄酒类型。

诊断结束后，将移步至附设的WINE BISTRO Sommia，享用4道料理与4款搭配葡萄酒的特别方案。
最大的亮点是由侍酒师AI「Sommia」进行的配对讲解。
通过细致解析“为什么这道料理要搭配这款葡萄酒”的契合依据，让您在更深入理解的同时，尽享极致的配对体验。

＜菜单详情＞

1.葡萄酒诊断：4种比较品鉴（每种15ml）

2.,下酒菜 / 餐食 4种
・鸡肝慕斯
・Ajo Blanco（杏仁与大蒜冷制浓汤）
・炖星鳗与时令蔬菜热派
・Hachis Parmentier（牛肉肉酱与土豆泥）
※内容可能会有所变更。

3,配对葡萄酒
根据上述餐食提供4种，每种30ml

配对葡萄酒：与料理搭配的4种（每种30ml）

※料理内容可能会因时节而有所调整。

侍酒师AI Sommia配餐体验套餐 下酒小食・餐点4品与4杯配餐葡萄酒套餐

在AI侍酒师「Sommia」的引导下，品鉴4种白葡萄酒或红葡萄酒，诊断您偏好的葡萄酒类型。诊断结束后，移步至馆内附设的法式小酒馆，尽享美食与葡萄酒的绝佳搭配，是一项特别策划方案。

＜菜单详情＞
葡萄酒诊断：4种品鉴（各15ml）
4道料理：
・哈罗米奶酪番茄腌渍
・Ajo Blanco（杏仁与大蒜冷制浓汤）
・炖星鳗与时令蔬菜热派
・阿谢帕芒捷（牛肉肉酱配土豆泥）
搭配葡萄酒：4种与料理相配的葡萄酒（各30ml）
※菜品内容可能会因时节而有所变更。

仅限套餐


在AI侍酒师「Sommia」引导下，您将品鉴4种白葡萄酒或红葡萄酒，诊断出您偏好的葡萄酒类型。诊断结束后，您将移步至附设的小酒馆，享用美食与葡萄酒的绝佳搭配，是一项特别方案。

＜菜单详情＞
葡萄酒诊断：4种品鉴（各15ml）
4道料理：
・哈罗米芝士番茄腌渍
・Ajo Blanco（杏仁与大蒜冷制浓汤）
・炖星鳗与时令蔬菜热派
・Hachis Parmentier（牛肉肉酱与土豆泥）
搭配葡萄酒：4种与料理相配的葡萄酒（各30ml）
※菜品内容可能会因时令而有所变更。

在AI侍酒师「Sommia」 的引导下，品鉴4种白葡萄酒或红葡萄酒，诊断您偏好的葡萄酒类型。诊断结束后，将移步至附设的小酒馆，尽享美食与美酒的绝佳搭配，是一项特别方案。

＜菜单详情＞
葡萄酒诊断：4种品鉴（各15ml）
4道料理：
・哈罗米奶酪番茄腌渍
・Ajo Blanco（杏仁与大蒜冷制浓汤）
・炖星鳗与时令蔬菜温热酥皮派
・阿歇帕芒捷（牛肉酱与土豆泥）
搭配葡萄酒：4种与料理相配的葡萄酒（各30ml）
※菜品内容可能会因时节不同而有所调整。

仅限套餐

在AI侍酒师「Sommia」的引导下，品鉴4种白葡萄酒或红葡萄酒，诊断您偏好的葡萄酒类型。诊断结束后，将移步至附设的法式小酒馆，尽享美食与葡萄酒的绝佳搭配，是一项特别方案。

＜菜单详情＞
葡萄酒诊断：4种品鉴（各15ml）
4道料理：
・哈罗米奶酪配番茄腌渍
・Ajo Blanco（杏仁与大蒜冷制浓汤）
・炖星鳗与时令蔬菜热派
・阿什帕尔芒蒂耶（牛肉肉酱与土豆泥）
搭配葡萄酒：配合料理的4种（各30ml）
※料理内容可能会因时节而有所变更。

与侍酒师AI「Sommia」一起，一边品鉴4种葡萄酒，一边轻松发现“自己的喜好”和“今天想喝的那一瓶”！

选定命中注定的一瓶后，还可将其带到同栋大楼内的「WINE BISTRO Sommia」，搭配美味料理一同享用。

体验费用：2,200日元（含税）
【明细】葡萄酒诊断・品鉴对比费用（1,100日元）＋ Bistro携带费（1,100日元）
※Bistro的各类料理费用需另行支付。

【关于诊断套餐】
当天可选择「白葡萄酒品鉴对比」或「红葡萄酒品鉴对比」其中之一。
※如希望体验红、白两种套餐，当天也可追加。

自带瓶装葡萄酒法式小酒馆套餐【附AI葡萄酒诊断】

AI侍酒师「Sommia」通过葡萄酒诊断探索您的喜好，从1,000种葡萄酒中为您甄选一瓶最符合当下心情与菜肴搭配的佳酿！所挑选的酒款还可携带至店内附设的bistro享用。

Sommia还会附上理由，为您介绍适合搭配的料理。葡萄酒仅按零售价格另加携带费，轻松以优惠价格享受整瓶餐酒搭配。

【方案详情】
AI葡萄酒品鉴诊断：1,100日元（含税 / 15ml×4种）
与Sommia一起发现属于自己的喜爱风味！
bistro葡萄酒携带费：1,100日元（含税 / 1瓶）
※另需支付酒款费用及料理费用。

AI侍酒师「Sommia」通过葡萄酒诊断探索您的喜好，从1,000种葡萄酒中甄选出最契合您当下心情与菜品的至佳一瓶！所选酒款可携带至店内附设的法式小酒馆享用。

Sommia还会附上理由，为您介绍适合搭配哪些料理。葡萄酒仅按零售价格另加自带服务费计算，让您以更实惠的方式享受整瓶配餐体验。

【方案详情】
AI葡萄酒品鉴诊断：1,100円（税込 / 15ml×4种）
与Sommia一同发现符合自己喜好的风味！
法式小酒馆葡萄酒自带服务费：1,100円（税込 / 1瓶）
※另需支付酒款费用及料理费用。

与侍酒师AI「Sommia」一起探索，专属于您的葡萄酒诊断套餐

一边比较品鉴4种葡萄酒，一边愉快地发现“自己的喜好”以及“今天想喝的一瓶”。
当天可选择参加“白葡萄酒对比品鉴”或“红葡萄酒对比品鉴”其中之一。

※如希望体验红、白两种套餐，当天也可追加。

AI葡萄酒品鉴对比诊断

即使进行了对比品鉴，仍然会困惑“不知道下次该选哪款葡萄酒”的您，
通过这次体验，侍酒师AI「Sommia」将能够每天为您推荐一瓶最适合您今天的葡萄酒。

请务必将其作为您与葡萄酒伙伴「Sommia」相遇的契机，
以及作为丰富今后葡萄酒生活的“寻找您喜好的第一步”，充分加以利用。

即使进行过多款对比品鉴，仍苦恼于“不知道下次该选择哪一款葡萄酒”的您，
通过这次体验，侍酒师AI「Sommia」将能够每天为您推荐一款最适合您当下心情与口味的佳酿。

愿这里成为您与葡萄酒伙伴「Sommia」相遇的地方，
也成为开启今后更丰富葡萄酒生活的“探索您个人喜好的第一步”，敬请尽情体验。

AI WINE SHOP Sommia

仅预订座位

仅限套餐

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侍酒师AI Sommia配餐体验套餐下酒小食・餐点4品与4杯配餐葡萄酒套餐

仅限套餐

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AI葡萄酒品鉴对比诊断

仅限套餐

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自带瓶装葡萄酒法式小酒馆套餐【附AI葡萄酒诊断】

仅限套餐

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餐厅信息

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侍酒师AI Sommia配餐体验套餐 下酒小食・餐点4品与4杯配餐葡萄酒套餐

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AI葡萄酒品鉴对比诊断

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自带瓶装葡萄酒法式小酒馆套餐【附AI葡萄酒诊断】

仅限套餐

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餐厅信息

侍酒师AI Sommia配餐体验套餐下酒小食・餐点4品与4杯配餐葡萄酒套餐