侍酒师AI Sommia配餐体验套餐 下酒小食・餐点4品与4杯配餐葡萄酒套餐 (仅限套餐)

菜单

在AI WINE SHOP Sommia，在AI侍酒师「Sommia」 的引导下，比较品鉴4种白葡萄酒或红葡萄酒（每种15ml），诊断出您偏好的葡萄酒类型。 诊断结束后，将移步至附设的WINE BISTRO Sommia，享用4道料理与4款搭配葡萄酒的特别方案。 最大的亮点是由侍酒师AI「Sommia」进行的配对讲解。 通过细致解析“为什么这道料理要搭配这款葡萄酒”的契合依据，让您在更深入理解的同时，尽享极致的配对体验。 ＜菜单详情＞ 1.葡萄酒诊断：4种比较品鉴（每种15ml） 2.,下酒菜 / 餐食 4种 ・鸡肝慕斯 ・Ajo Blanco（杏仁与大蒜冷制浓汤） ・炖星鳗与时令蔬菜热派 ・Hachis Parmentier（牛肉肉酱与土豆泥） ※内容可能会有所变更。 3,配对葡萄酒 根据上述餐食提供4种，每种30ml 配对葡萄酒：与料理搭配的4种（每种30ml） ※料理内容可能会因时节而有所调整。