【A5隠岐牛特选厨师精选套餐】 (套餐（赤身牛排）)
25,000JPY(含税)
关于课程
请用于重要商务宴请或与重要之人悠闲共度的用餐时光。 敬请享用采用奢华时令食材烹制的料理，以及A5级未产犊隐岐牛牛排。 【A5隐岐牛】 年出栏仅约60头的珍稀顶级高端品牌牛 由隐岐之岛生产者直接配送，因此能够始终品尝到新鲜隐岐牛的店铺仅此一家 赤身部位（かいのみ・かめのこ・とうがらし等），推荐给不擅长食用肥肉的客人 本店以引以为傲的“高汤”为基础，呈现温和细腻风味的料理。 为让您感受到季节之美，我们会严选食材；如提前告知您“喜欢葡萄酒”或“喜欢日本酒”等偏好，我们将根据搭配的饮品，以相宜的烹调方式与调味为您精心准备。 ～店主 细川～
菜单
※如有指定食材等需求，敬请随时告知。 （某日菜单示例） ■ 时令先付 ■ 今日前菜 A5隐岐牛肉丸与时令蔬菜 番茄汤风味等 ■ 肉类逸品 A5黑毛和牛炙烤薄切 配国产鱼子酱（冈山县产）等 ■ 海鲜逸品 真鲷与时令蔬菜 配海胆等 ■ A5隐岐牛牛排 (25,000円）A5黑毛和牛赤身牛排（隐岐牛、松阪牛等） （30,000円）A5隐岐牛特上赤身牛排（臀尖等） （35,000円）A5隐岐牛夏多布里昂 ■ 主食 A5黑毛和牛肩里脊炙烤月见饭等 ■ 甜点 皇冠蜜瓜等 ※国产松茸料理将于市场供应结束后（预计10月下旬）更换为其他食材 ※当日及网络预约受理结束后，关于座位或食材采购情况等，敬请直接致电店铺垂询
确认事项
【6名以上的预约】 因食材采购安排，仅受理至当天10点（周日及节假日为前一天10点） 【如有需求等，请填写在备注栏】 ・不擅长的食材、过敏等 ・甜点拼盘留言 Happy Birthday〇〇（名字）・Happy〇〇th Wedding Anniversary（几年）等
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前3天00:00〜50%