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【季节特选主厨推荐 A5隐岐牛套餐】 (套餐(赤身牛排))

25,000JPY(含税)

【季节特选主厨推荐 A5隐岐牛套餐】

关于课程

请用于重要商务宴请或与重要之人悠闲共度的用餐时光。 敬请享用采用奢华时令食材烹制的料理,以及A5级未产犊隐岐牛牛排。 【A5隐岐牛】 年出栏仅约60头的珍稀顶级高端品牌牛 由隐岐之岛生产者直接配送,因此能够始终品尝到新鲜隐岐牛的店铺仅此一家 赤身部位(かいのみ・かめのこ・とうがらし等),推荐给不擅长食用肥肉的客人 本店以引以为傲的“高汤”为基础,呈现温和细腻风味的料理。 为让您感受到季节之美,我们会严选食材;如提前告知您“喜欢葡萄酒”或“喜欢日本酒”等偏好,我们将根据搭配的饮品,以相宜的烹调方式与调味为您精心准备。  ~店主 细川~

菜单

(某日示例)  ■ 时令开胃小菜        ■  A5隐岐牛与时令蔬菜前菜    ■ A5隐岐牛特色料理  ■ 以桐木盒・瓶装享用的奢华 国产鱼子酱(冈山县新见产) ■  今日鱼贝类特色料理 (根据进货情况提供黑鲍鱼・毛蟹・天然虎河豚・九绘等)    ■ A5隐岐牛牛排  (25,000円)A5黑毛和牛赤身牛排(隐岐牛・松阪牛等)  (30,000円)A5隐岐牛特上赤身牛排(后腰肉等)  (35,000円)A5隐岐牛夏多布里昂         ■  收尾米饭              ■ 皇冠蜜瓜等 ※如有食材方面的特别需求,敬请随时提出 ※当日以及网络预约受理结束后,关于席位或食材进货情况等,敬请直接致电门店咨询

确认事项

【6名以上的预约】 因食材采购安排,仅受理至当天10点(周日及节假日为前一天10点) 【如有需求等,请填写在备注栏】 ・不擅长的食材、过敏等 ・甜点拼盘留言 Happy Birthday〇〇(名字)・Happy〇〇th Wedding Anniversary(几年)等

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日期
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