【A5黑毛和牛主厨精选套餐】 (仅限套餐)
20,000JPY(含税)
关于课程
无论是轻松的商务宴请，还是与重要之人共度的会餐，本套餐的菜品内容都十分充实。 【截至10月18日的特别料理】 今日前菜为「岩手县产松茸土瓶蒸し」。 【A5隠岐牛】 年出货量仅约60头的稀有顶级高端品牌牛。 由生产者从隠岐之岛直接配送，因此唯有本店可让您始终品尝到新鲜的隠岐牛。 推荐给不喜肥脂的宾客，可选择赤身部位（かいのみ・かめのこ・とうがらし）等。 本店以引以为傲的「お出汁」为基础，呈现温和细腻的风味。 为让您感受季节之美，我们严选食材。若您提前告知偏好，如「ワイン好き」「日本酒好き」等，我们也可根据所搭配的饮品，调整料理方式与调味为您准备。 ～店主 细川～
菜单
（7道菜方案的一例） ■ 前菜小碟 ■ A5隐岐牛肉丸前菜等 ■ 香煎鱼贝类等 ■ A5隐岐牛寿喜烧等 ■ A5黑毛和牛赤身牛排 （隐岐牛、松阪牛、山形牛等） ■ 收尾米饭 ■ 甜点 （短套餐（5道）） ■ 前菜小碟 ■ 前菜 ■ 鱼贝类或A5隐岐牛料理 ■ A5黑毛和牛赤身牛排 ■甜点
确认事项
【6名以上预约】 因食材采购安排，受理截止时间为当天10点（周日及节假日为前一天10点） 【如有需求等，请填写在备注栏】 ・不擅长的食材、过敏等 ・甜品拼盘留言 Happy Birthday〇〇（お名前）・Happy〇〇th Wedding Anniversary（何年）等
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前3天00:00〜50%
【东京唯一！可随时品尝稀有A5隐岐牛的餐厅】
来自岛根县隐岐之岛“生于岛上，长于岛上”的梦幻岛牛！由于本店是唯一的直约店，因此每日均以产地直送方式进货，品质新鲜上乘
如有部位品尝对比等需求，欢迎随时咨询
【氛围】
店内采用白木打造，设有6个吧台席位及2间包间，每日最多仅接待3组宾客，环境安静雅致
无论吧台区还是包间均可包场，敬请舒适悠然地度过美好时光
【酒水介绍】
■威士忌：知多・白州・山崎・響（各类）
■香槟・葡萄酒：シワイン30种以上
包括キュヴェ三澤等多款难以入手的葡萄酒
■烧酒：百年の孤独・魔王・森伊蔵
■日本酒：信州亀齢・黒龍・金雀等四郷瓶10种以上