【季节的细川特别套餐（可按要求调整）】 A5隠岐牛夏多布里昂等 (仅限套餐)
40,000JPY(含税)
关于课程
希望您以「割烹风格」悠闲享用的套餐（銀座割烹ふくいさ的风味） 以本店引以为傲的「高汤」为基础，融入丰富多样的时令美味，呈现温和雅致的 料理 我们希望您能以自己喜爱的食材尽情享受，敬请随时提出您心仪食材的需求 为让您感受季节之美，我们会精心甄选食材。若您告知我们您是「爱喝葡萄酒」「爱喝日本酒」等，我们也可根据所搭配的饮品，以相应的烹调方式与调味为您准备 ～店主 細川～
菜单
融入丰富时令美味的「割烹风格」 （11月40,000円套餐示例） ■ 凉拌黑鲍鱼与时令蔬菜 等 ■ 以桐木盒、瓶装享用的奢华 国产鱼子酱（冈山县新见产） ■ 天然虎河豚（生鱼片、清酒蒸） 等 ■ 毛蟹（刺身、清蒸、蟹黄） 等 ■ A5隐岐牛肋眼炙烤寿喜烧 等 ■ A5隐岐牛夏多布里昂牛排 ■ 收尾米饭 ■ Crown Melon ※如有喜欢的食材，也欢迎随时提出需求 ※50,000円以上可根据您的预算进行安排，欢迎随时咨询 11月提供「松叶蟹套餐」「天然虎河豚套餐」等 ※当日以及网络预约受理结束后，如需咨询座位或采购情况等，请直接致电门店垂询 【敬请注意】 如有过敏等情况，请务必提前告知
确认事项
【如有需求等，请填写在备注栏】 ・您喜爱的食材要求 ・不喜欢的食材、过敏等 ・甜点盘留言 Happy Birthday〇〇（お名前）・Happy〇〇th Wedding Anniversary（何年）等 【6名様以上的预约】 因采购安排，仅受理至3天前的预约
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前3天00:00〜50%
【东京唯一！随时都能品尝到珍稀A5隐岐牛的餐厅】
来自岛根县隐岐之岛“生于岛上、长于岛上”的梦幻岛牛！本店是唯一的直营签约店，因此每天都能以产地直送的方式采购到新鲜优质的食材。
如有想体验不同部位品尝对比等需求，欢迎随时咨询。
11月・12月【国产鱼子酱（冈山县新见产）】
在20000円～的主厨精选套餐中，均可尽情享用。
在25,000円～的主厨精选套餐中，将为您以“桐木礼盒・瓶装奢华呈现”。
11月・12月【宴会（6名以上）优惠】
所有瓶装葡萄酒均可享受（10％～OFF）优惠。
「キュベ三澤」「KENZO ESTATE」也适用（不限瓶数）。
【包场】
无论是包下包间区域，还是整店包场，欢迎随时咨询。
※可根据总预算（含饮品）等需求提供商谈。
※可灵活对应料理内容及指定食材等需求。
【氛围】
店内以白木打造，设有吧台6席、包间2间，每天最多仅接待3组宾客，环境安静雅致。
吧台与包间均可包场，敬请舒适惬意地度过美好时光。
【酒水介绍】
■威士忌：知多・白州・山崎・响（各类）
■香槟・葡萄酒：シワイン30种以上
另有「キュヴェ三澤」等多款难以入手的葡萄酒
■烧酒：百年の孤独・魔王・森伊蔵
■日本酒：信州亀齢・黒龍・金雀等四合瓶10种以上