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牛肉餐厅NIKUISA

【 A5隠岐牛与时令主厨精选料理　共7道】 (特上赤身（臀肉、芯臀等）)

30,000JPY(含税)

【 A5隠岐牛与时令主厨精选料理　共7道】

关于课程

请用于重要的商务宴请，或与重要之人悠闲共度的用餐时光。 敬请享用奢华的时令食材料理，以及A5等级未经产隠岐牛牛排。 【A5隠岐牛】 每年仅出货约60头的珍稀超高端品牌牛 由隠岐之岛生产者直接配送，唯有本店可让您随时品尝到新鲜的隠岐牛 特选精瘦部位（ランプ・シンシン・イチボ等），推荐给不喜油脂部位的客人 【可承接将5.6道菜所用食材进一步升级的内容】 欢迎在评论栏随时提出您的需求（可对应您指定的食材） 收尾主食米饭（有・无）也请告知您的要求 本店料理以引以为傲的“お出汁”为基础，呈现温和细腻的风味。 为让您感受季节之美，我们精心甄选食材；如您告知我们您“喜欢ワイン”或“喜欢日本酒”等偏好，我们也可根据饮品搭配相应的烹调方式与调味为您准备。 　～店主　細川～

菜单

【秋季宴会特别方案（6名以上预约）】※适用于9月底前使用 可免费赠送1整瓶与料理相配的葡萄酒（如ルーデュモン・ドメーヌソガ等）或香槟 ・ ※如有指定食材等需求，欢迎随时提出 时令食材：毛蟹・贝类（黑鲍等）・鱼子酱（冈山县产）・天然香鱼（郡上产）・桃・Shine Muscat等 （某日菜单示例） ■　整只黑鲍水贝　等 　　　 ■　毛蟹　蟹黄　等 ■　本鲔鱼肥美部位牛排　配鱼子酱（冈山县新见）　等　　 ■　A5隠岐牛肋眼冷制涮涮锅　月见蛋　等　　　 ■　A5隠岐牛牛排：年出货量仅约60塔，几乎不流通于市场的梦幻高级品牌牛 　　A5隠岐牛赤身（とうがらし・ともさんかく・みすじ・かめのこ・カイノミ等） 　　A5隠岐牛特上赤身（ランプ・シンシン・イチボ等） 　　A5隠岐牛シャトーブリアン 　　　　　　　 ■　收尾主食 　　尺ヤマメ与黄金鱼卵亲子饭　等 　　　　　　　　　　　　 ■　甜点 　　Crown Melon　等 【如希望选择肉类主打方案】 ※只需在留言栏填写“肉攻め希望” ※如希望选择“A5隠岐牛攻め”，请于3天前预约，以便为您妥善准备 ※当日以及网络预约受理结束后，请直接致电店铺，咨询座位或进货情况等信息

确认事项

【6名以上预约】 因进货安排，仅接受3天前的预约 【如有需求等，请填写在备注栏】 ・如希望升级方案 　请告知所需食材、收尾米饭（有・无）等 ・不擅长的食材、过敏等 ・甜点拼盘留言 Happy Birthday〇〇（お名前）・Happy〇〇th Wedding Anniversary（何年）等　 【4名以上预约】 因进货安排，仅接受3天前的预约

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