【 A5隠岐牛极致套餐】品味时令高级食材的料理 (红肉(とうがらし・トモサンカク等))
25,000JPY(含税)

关于课程
请用于重要商务宴请或与重要之人悠闲共度的用餐时光。 敬请享用奢华时令食材料理与A5等级未产经隐岐牛牛排。 【A5隐岐牛】 年出货量仅约60头的稀有顶级高端品牌牛 由生产者从隐岐之岛直送,因此能始终品尝到新鲜隐岐牛的店铺仅此一家 推荐给不喜欢肥脂部位的客人,精选赤身部位(とうがらし・かめのこ・かいのみ・トモサンカク等) ※4位以上预约时,可为您准备“不同部位品鉴对比” 【可承接5、6道菜食材进一步升级的内容】 欢迎在留言栏随时提出需求(可对应您指定的食材) 收尾主食米饭(有/无)也请告知您的要求 本店料理以引以为傲的“高汤”为基础,呈现温和细腻的风味。 为让您感受季节之美,我们会严选食材;如提前告知“喜欢葡萄酒”“喜欢日本酒”等偏好,我们也可根据饮品搭配相应的烹调方式与调味为您准备。 ~店主 细川~
菜单
※如有想要的食材等,欢迎随时提出您的需求 时令食材:毛蟹、贝类(如黑鲍鱼等)、鱼子酱(冈山县产)、天然香鱼(郡上产)、桃、阳光玫瑰葡萄等 (某日菜单示例) ■ 整只黑鲍鱼水贝 等 ■ 毛蟹 蟹黄 等 ■ 本鲔鱼肥肉牛排 配鱼子酱(冈山县新见) 等 ■ A5隐岐牛肋眼冷涮 月见蛋 等 ■ A5隐岐牛牛排:年出货量仅约60头,几乎不流通于市场的梦幻高级品牌牛 A5隐岐牛赤身(とうがらし・ともさんかく・みすじ・かめのこ・カイノミ等) A5隐岐牛特上赤身(ランプ・シンシン・イチボ等) A5隐岐牛夏多布里昂 ■ 收尾主食 尺山女鱼与黄金鱼子亲子饭 等 ■ 甜点 Crown Melon 等 ※当日以及网络预约受理结束后,如需咨询座位或进货情况等,请直接致电本店。
确认事项
【如有需求等,请填写在备注栏】 ・如希望升级套餐 请告知您想要的食材、收尾米饭(有・无)等 ・不擅长的食材、过敏等 ・甜点拼盘留言 Happy Birthday〇〇(お名前)・Happy〇〇th Wedding Anniversary(何年)など
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)80%
・提前1天00:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)80%
・提前1天00:00〜50%
