【适合夫妻、家人的聚餐】追寻黑潮四种海味与招牌佳肴的糀会席 全8道菜 (仅限套餐)
5,500JPY(含税)
关于课程
也适合初次光临。可品鉴港口鲜鱼四种以上、泡云糯米饭、大虾卡达伊夫、以及鲷鱼饭炙烤麹茶泡饭，是作为本店标准的会席料理。
菜单
在栖原港收取的鲜鱼、自制创意麹、以三种木鱼花与昆布熬制的高汤。即使是首次光临，也能通过这一席会席料理完整领略本店标准的套餐。 1. 前菜 时令一品 2. 生鱼片 黑潮时鲜海味 四种以上鲜鱼 3. 招牌 黑潮时鲜海味 泡云糯米饭 4. 麹料理一品 时令麹料理 5. 小锅 黑潮时鲜海味与纪州蔬菜 高汤薄葛仕立 6. 炸物 大虾卡达伊夫炸 配柴渍发酵塔塔酱 7. 主食 鲷鱼饭炙烤麹茶泡饭・鲷鱼潮汤 8. 甜品 时令发酵甜品 ※照片仅供参考。鱼种、时令料理、蔬菜、佐料及甜品将根据进货情况有所调整。
确认事项
菜单会根据采购和季节而有所变化，所刊载的照片仅供参考。如有食物过敏，请在预约时告知对象人数、食材及症状。由于使用同一厨房，无法完全避免微量混入；如属严重过敏、涉及多种食材，或需要去除高汤及调味料的情况，可能无法接待。若有儿童同行，请告知人数及年龄。恕不接受座位及包间的指定。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%