【锅1种套餐】酸菜鱼／煮白身鱼与发酵酸菜 (仅限套餐)
3,850JPY(含税)
关于课程
一道“鲜酸”炖菜，用腌制发酵的高菜与清淡的白身鱼及各种蔬菜一同炖煮。味道的关键在于发酵高菜。高菜发酵带来的酸味与鲜味，混合鱼类和蔬菜的风味，形成的汤由于只使用少量油脂，即使喝光也无问题。
菜单
・前菜5品（主厨精选 *如有任何过敏情况，请提前告知。） ・煮食品：酸菜鱼/白身鱼与发酵高菜煮 ・馒头 ・水饺·蒸饺 ・甜品
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）0%
若您预订的是2位客人的桌子，可能会被安排与其他客人拼桌。敬请谅解。