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关于课程

从渡辺通地铁站步行5分钟即可到达的Akamiya Cowsi餐厅,位于博多区的美野岛。我们在自家的熟成库中对肉类进行最佳处理,致力于为顾客提供上乘的美食。我们的牛肉精选自严选的生产者,主要包括九州产的雌性黑毛和牛、和牛与乳牛杂交生产出的红肉丰富的混血种,以及多次分娩后退役的经产牛。我们通过精心的熟成过程,以更加美味的方式呈现曾因红肉厚重而被忽视的牛肉。经过熟成后,氨基酸含量提升2至3倍的美味牛肉等待您的品尝。

菜单

~料理菜单~ ■前菜 ・大葱土豆泥 495日元 ・梦幻布拉塔奶酪和新鲜番茄 1980日元 ・迷迭香香气的塔塔牛排 1320日元 ・凉拌芹菜小菜 385日元 ・西班牙火腿 715日元 ・马斯卡彭芝士和鱼子酱 660日元 ・法棍面包配无花果黄油 330日元 ■主菜 ・牛舌和法国孔泰芝士 1430日元 ・烤牛尾 1430日元 ・柠檬黄油蒜香虾 770日元 ・蘑菇酱汁 825日元 ・和牛熟成肉汉堡扒 1650日元 ・文蛤白葡萄酒蒸 770日元 ■收尾料理 ・和牛尾汤 825日元 ・COWSI咖喱 825日元 ・COWSI炒饭 715日元 ・樱花虾蒜香饭 550日元 ・特选沙特布里昂炸牛排三明治 3300日元 ・每日冰淇淋 440日元 ・季节限定的圣代 1320日元 ~饮品菜单~ ■啤酒 ・朝日 农酿 生啤 715日元 ・札幌瓶装啤酒 红星 660日元 ・心岛 605日元 ・塞拉内华达 1100日元 ・无酒精啤酒 440日元 ■高球 ・杰克丹尼高球 605日元 ・角高球 550日元 ・苹果酒高球 605日元 ■杯装葡萄酒 ・红葡萄酒 醇厚 990日元       中度 770日元 ・白葡萄酒 果香 660日元       干型 880日元 ■气泡酒 各660日元 ・气泡葡萄酒 ・气泡清酒 ■酸饮 各550日元 ・柠檬酸 ・浓厚可尔必思酸 ・梅酸 ■鸡尾酒 各660日元 ・黑醋栗苏打 ・黑醋栗橙 ・金汤力 ・基蒂酒 ・操作员 ・含羞草 ■软饮料 各440日元 ・橙汁 ・可乐 ・姜汁汽水 ・乌龙茶 ・可尔必思 ・100%葡萄汁 660日元 ・信州桃汁 660日元

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