Name: アカミヤコウシ
Address: 2-17-2 Haruyoshi, Chuo-ku, Fukuoka City, Fukuoka, 8100003
Telephone: 0927912592

アカミヤコウシ

课程内容可能会根据季节食材有所变动，敬请谅解。

【蔬菜】直送自糸岛的有机蔬菜沙拉

【特色菜】牛心生牛肉片

【热菜】牛筋与蘑菇蒜香橄榄油煮

【肉类单品】生火腿与奶酪及葡萄酒的下酒小菜拼盘

【烤蔬菜】烤整颗洋葱

【炭烤肉】炭火烤熟成带骨肉

【主食】用熟成肉的美味制成的烤意式烩饭或拿坡里蛋面

【甜点】季节冰淇淋

※如有不喜欢的食材或过敏，请提前告知我们。

【含无限畅饮套餐】品尝自家熟成骨付牛排及本店人气肉类料理

【含1.5小时畅饮套餐】

■啤酒
・札幌瓶装啤酒 赤星
・高端无酒精啤酒

■高球
・角高球

■杯装葡萄酒
・红葡萄酒/白葡萄酒

■烧酒
・红薯/大麦/米烧酒

■酸酒
・柠檬酸酒
・男梅酸酒

■鸡尾酒
・黑加仑苏打
・黑加仑橙
・金汤力

■软饮料
・可乐
・姜汁汽水
・乌龙茶
・橙汁

※畅饮时间为90分钟。
※畅饮的最后点单时间为80分钟。

在博多区美野岛的自家专用熟成库中，慢慢熟成40至60天以充分提升美味。通过对红肉含量高的品种进行长期熟成，极大地提升肉的柔软度、美味和香气，欢迎品尝。

仅限套餐

请注意，由于季节性食材的使用，课程内容可能会有所变动。

【蔬菜和前菜拼盘】伊都岛直送！有机蔬菜沙拉

　　　　　　　　　　　　自制肉类前菜及腌制品

【特色主菜】深受欢迎的大葱土豆泥

【热菜】蒜香软壳虾

【炭烤肉】熟成和牛牛舌

【炭烤肉】黑毛和牛瘦肉三种部位牛排
　　　　　当天推荐的三种部位

【主食】以熟成肉的美味制作的蒜香饭

【甜点】季节性冰淇淋

【赤身・熟成舌头精选套餐】包含精选赤身牛排 全9道菜品

【1.5小时畅饮套餐】
■啤酒
・札幌瓶装啤酒 红星
・高级无醇啤酒

■高球
・角高球

■杯装葡萄酒
・红/白葡萄酒

■烧酒
・芋/麦/米

■酸酒
・柠檬酸酒
・男梅酸酒

■鸡尾酒
・黑醋栗苏打
・黑醋栗橙汁
・金汤力

■软饮料
・可乐
・姜汁汽水
・乌龙茶
・橙汁

※畅饮时间为90分钟。
※畅饮最后点单时间为80分钟。

这是以九州产的最高级别的黑毛和牛为中心的套餐。

※由于熟成牛舌稀少，若无货，将额外提供一道瘦肉。敬请谅解。如需熟成牛舌，可致电预留。

含酒水畅饮

我们的课程以九州产的最高等级黑毛和牛为中心。

※由于熟成牛舌非常稀少，如无库存，将追加一道赤身肉类。敬请谅解。如需熟成牛舌，请致电联系我们以便预留。

课程内容可能会根据季节性食材略有变化，敬请谅解。

【蔬菜】直接从糸岛采购的有机蔬菜沙拉

【凉菜】稀有的布拉塔芝士与新鲜番茄

【特别推荐】人气葱仁土豆泥

【热菜】软壳蒜香虾

【炭火烤肉】熟成和牛牛舌牛排

【炭火烤肉】熟成40至60天的L骨牛排
　　　　　通过整块肉成熟去除多余水分以浓缩美味。
　　　　　主菜为沙朗牛排、出口小排或略有变化。
【主食】以熟成肉的风味制成的蒜香米饭

【甜点】时令冰淇淋

※此菜单受食材采购情况等影响可能会有所变更。
※如希望品尝最佳部位和产地的肉类，敬请另外咨询。

【牛舌与带骨肉套餐】以熟成带骨牛排和和牛牛舌为主打　共八道菜品

在博多区美野岛的专用熟成库中，我们将肉类静置40至60天，以缓慢地引出其美味。通过长时间熟成赤身较强的品种，肉质变得柔软，最大程度地发挥了香气与美味。欢迎您品尝这种经过用心处理的美味肉品。

套餐的内容可能会根据时令食材稍作调整，敬请谅解。

【蔬菜】来自糸岛的直送！！有机蔬菜沙拉

【冷菜】梦幻的布拉塔奶酪和新鲜番茄

【特色菜】人气的长葱土豆泥

【热菜】软壳蒜味虾

【炭火烤肉】熟成40至60天的L骨牛排
　　　　　　通过原肉熟成去除多余水分，浓缩出美味。
　　　　　　牛里脊、肉眼部位可能会有所变动。
【主食】以熟成肉的美味制作的蒜味炒饭

【甜点】时令冰淇淋

【骨付き肉套餐】包含熟成骨付き牛排和蒜蓉炒饭等 共7道菜

【1.5小时畅饮套餐】
■啤酒
・札幌瓶装啤酒 赤星
・高端无醇啤酒

■高球酒
・角高球

■杯装葡萄酒
・红葡萄酒/白葡萄酒

■烧酒
・芋烧酒/麦烧酒/米烧酒

■酸酒
・柠檬酸酒
・男梅酸酒

■鸡尾酒
・黑醋栗苏打
・黑醋栗橙汁
・金汤力

■软饮料
・可乐
・姜汁汽水
・乌龙茶
・橙汁

※畅饮时间为90分钟。
※畅饮的最后点单时间为80分钟。

在博多区美野岛的自有专用熟成库中，我们将肉类缓慢熟成40至60天，以充分引出其美味。通过长期熟成红肉较强的品种，柔化的同时最大限度地呈现美味与香气。欢迎品尝我们的精致肉类。

某日菜单精选

■特制沙拉

■牛舌涮涮锅

■牛肉鞑靼

■番茄与自制生火腿

■厚切熟成牛舌牛排

■T骨牛排

■牛里脊炸猪排三明治

※菜单内容可能根据当天的进货情况有所变动，敬请谅解。

【店主特制全肉全餐】共10道菜品

【1.5小时无限畅饮套餐】   
■啤酒   
・札幌瓶装啤酒 赤星   
・高级无酒精啤酒   

■高球酒   
・角牌高球酒   

■杯装葡萄酒   
・红葡萄酒/白葡萄酒   

■烧酒   
・芋烧酒/麦烧酒/米烧酒   

■酸饮   
・柠檬酸   
・男梅酸   

■鸡尾酒   
・黑加仑苏打   
・黑加仑橙汁   
・金汤力   

■软饮料   
・可乐   
・姜汁汽水   
・乌龙茶   
・橙汁   

※畅饮时间为90分钟。   
※最后一次点单在畅饮开始后的80分钟。   

提供当天入货的新鲜肉类，以及从自家熟成库中精心挑选的熟成肉。

含饮料畅饮

我们将从当天到货的新鲜肉类和自家熟成库中成熟的肉类中，精挑细选出优质的肉品呈现给您。

～料理菜单～

■前菜

・大葱土豆泥　495日元
・梦幻布拉塔奶酪和新鲜番茄　1980日元
・迷迭香香气的塔塔牛排　1320日元
・凉拌芹菜小菜　385日元
・西班牙火腿　715日元
・马斯卡彭芝士和鱼子酱　660日元
・法棍面包配无花果黄油　330日元

■主菜

・牛舌和法国孔泰芝士　1430日元
・烤牛尾　1430日元
・柠檬黄油蒜香虾　770日元
・蘑菇酱汁　825日元
・和牛熟成肉汉堡扒　1650日元
・文蛤白葡萄酒蒸　770日元

■收尾料理

・和牛尾汤　825日元
・COWSI咖喱　825日元
・COWSI炒饭　715日元
・樱花虾蒜香饭　550日元
・特选沙特布里昂炸牛排三明治　3300日元

・每日冰淇淋　440日元
・季节限定的圣代　1320日元

～饮品菜单～

■啤酒
・朝日 农酿 生啤　715日元
・札幌瓶装啤酒 红星　660日元
・心岛　605日元
・塞拉内华达　1100日元
・无酒精啤酒　440日元

■高球
・杰克丹尼高球　605日元
・角高球　550日元
・苹果酒高球　605日元

■杯装葡萄酒
・红葡萄酒　醇厚　990日元
　　　　　   中度　770日元

・白葡萄酒　果香　660日元
　　　　　   干型　880日元

■气泡酒　各660日元
・气泡葡萄酒
・气泡清酒

■酸饮　各550日元
・柠檬酸
・浓厚可尔必思酸
・梅酸

■鸡尾酒　各660日元
・黑醋栗苏打
・黑醋栗橙
・金汤力
・基蒂酒
・操作员
・含羞草

■软饮料　各440日元
・橙汁
・可乐
・姜汁汽水
・乌龙茶
・可尔必思

・100%葡萄汁　660日元
・信州桃汁　660日元

只订位

从渡辺通地铁站步行5分钟即可到达的Akamiya Cowsi餐厅，位于博多区的美野岛。我们在自家的熟成库中对肉类进行最佳处理，致力于为顾客提供上乘的美食。我们的牛肉精选自严选的生产者，主要包括九州产的雌性黑毛和牛、和牛与乳牛杂交生产出的红肉丰富的混血种，以及多次分娩后退役的经产牛。我们通过精心的熟成过程，以更加美味的方式呈现曾因红肉厚重而被忽视的牛肉。经过熟成后，氨基酸含量提升2至3倍的美味牛肉等待您的品尝。

アカミヤコウシ

只订位

仅限预订座位

【店主特制全肉全餐】共10道菜品

仅限套餐

含饮料畅饮

【赤身・熟成舌头精选套餐】包含精选赤身牛排全9道菜品

仅限套餐

含酒水畅饮

【牛舌与带骨肉套餐】以熟成带骨牛排和和牛牛舌为主打　共八道菜品

仅限套餐

含酒水畅饮

【骨付き肉套餐】包含熟成骨付き牛排和蒜蓉炒饭等共7道菜

仅限套餐

含酒水畅饮

【含无限畅饮套餐】品尝自家熟成骨付牛排及本店人气肉类料理

仅限套餐

餐厅信息

アカミヤコウシ

只订位

仅限预订座位

【店主特制全肉全餐】共10道菜品

仅限套餐

含饮料畅饮

【赤身・熟成舌头精选套餐】包含精选赤身牛排 全9道菜品

仅限套餐

含酒水畅饮

【牛舌与带骨肉套餐】以熟成带骨牛排和和牛牛舌为主打 共八道菜品

仅限套餐

含酒水畅饮

【骨付き肉套餐】包含熟成骨付き牛排和蒜蓉炒饭等 共7道菜

仅限套餐

含酒水畅饮

【含无限畅饮套餐】品尝自家熟成骨付牛排及本店人气肉类料理

仅限套餐

餐厅信息

【赤身・熟成舌头精选套餐】包含精选赤身牛排全9道菜品

【牛舌与带骨肉套餐】以熟成带骨牛排和和牛牛舌为主打　共八道菜品

【骨付き肉套餐】包含熟成骨付き牛排和蒜蓉炒饭等共7道菜