季节创作会席料理【华】 (仅限套餐)
13,200JPY(含税)
关于课程
本店大量使用本地伊豆的调味料，融入厨师长的独到考量，呈现给您创意和食。
菜单
2026年6月～2026年9月上旬的会席菜单 ※菜单仅供参考，内容可能会因采购情况等有所变更。 ・餐前酒 梅酒 ・酒肴 伊东港上岸 太刀鱼盐烤 川虾 柠檬 夏季蔬菜水晶冻 唐土寄 熏萝卜芝士串 ・海鲜拼盘 鲜鱼与炙烤的共演 鲍鱼壳盛 清水港上岸南金枪鱼 烧津产炙烤鲣鱼 真鲷 山葵 干冰 ・锅物 静冈产牛肉茶汤涮涮锅 笹切葱 水菜 静冈香菇 白滝 富士山麸 佐料 橙醋 ・强肴 静冈产大麦猪角煮 鹌鹑蛋 青味 ※强肴可加收费用更换为以下料理 〇伊豆近海金目鲷煮付 针姜丝 青味 【＋2530円(税込)】 〇伊豆近海伊势龙虾鬼壳烧 【＋5500円(税込)】 ・止肴 冰镇钵物拼盘 朝雾高原活力蛋鸡蛋豆腐 素面 虾泽煮 毛豆 糖醋茗荷 高汤 ・加点一品※2420円(税込) 天妇罗三种拼盘 特大虾 网代港上岸的方方与真竹荚鱼 秋葵 静冈抹茶盐 天妇罗蘸汁 ・主食 樱花虾与吻仔鱼骏河盖饭 留椀 使用伊豆味噌制作的红味噌汤 沙丁鱼丸 腌菜 ※主食可加收费用更换为以下料理 〇握寿司 清水港上岸南金枪鱼拼盘 赤身 中脂 腌渍金枪鱼 南金枪鱼与白身鱼碎拌 【＋2200円(税込)】 〇国产鳗鱼重 【＋2750円(税込)】 ・甜品 北海道产日原蜜瓜 ※对于2026年9月上旬之后预约的宾客，菜单将更改为以下内容，敬请谅解 ・餐前酒 梅酒 ・酒肴 紫薯寄 山葵 枸杞 柿子与汤叶白和 鲱鱼黑醋渍 银鲑浸炸 白发葱 红椒丝 ・海鲜拼盘 鲜鱼与炙烤的共演 鲍鱼壳盛 清水港上岸南金枪鱼 烧津产炙烤鲣鱼 真鲷 甜虾 ・锅物 静冈菌菇锅 伊豆产鲜木耳 三岛产杏鲍菇 三岛平菇 静冈产舞茸 油豆腐 水菜 生麸 ・强肴 伊豆函南牛户田盐煮 蒸萝卜 菊花芡汁 青味 ※强肴可加收费用更换为以下料理 〇伊豆近海金目鲷煮付 针姜丝 青味 【＋2530円(税込)】 〇伊豆近海上岸伊势龙虾鬼壳烧 【＋5500円(税込)】 ・止肴 醋物拼盘 芦笋寄 苹果红白膾 柠檬海蜇 炙烤醋渍秋刀鱼 虾 ・加点一品※2420円(税込) 天妇罗拼盘 特大虾 网代港上岸的方方 三岛甘薯 静冈抹茶盐 天妇罗蘸汁 ・主食 栗子五目釜饭 留椀 使用伊豆味噌制作的红味噌汤 沙丁鱼丸 青葱 腌菜 ※主食可加收费用更换为以下料理 〇握寿司 清水港上岸南金枪鱼拼盘 赤身 中脂 腌渍金枪鱼 南金枪鱼与白身鱼碎拌 【＋2200円(税込)】 〇国产鳗鱼重 【＋2750円(税込)】 ・甜品 北海道产日原蜜瓜 ※以上菜单仅供参考 ※菜品内容可能会因季节及采购情况有所调整 ※本馆所使用的大米均为国产米 ※图片仅供参考
确认事项
※关于儿童 关于小学生的儿童，请与成人一起预约。 对于未入学儿童，如需准备座位，请通过消息告知。 另有儿童菜单供应。※每份3960日元（含税） 请一并通过消息告知。 ※每张桌子最多可坐4人。5人以上需要使用两张桌子。 ※根据预订情况，包间可另行准备，每间11000日元（含税），如有需要请通过消息告知。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%