季节创作会席料理【彩】 (仅限套餐)
8,800JPY(含税)
关于课程
我们大量使用当地的伊豆调味料，这是一道凝聚了厨师长匠心的创意和食。
菜单
2026年6月～2026年9月上旬的会席菜单 ※菜单仅供参考，可能会因采购情况等而有所变更。 ・餐前酒 梅酒 ・前菜第一道 卷心菜冻 熏制鰆鱼 竹笋拌青菜芝麻和物 烤红娘鱼 ・海鲜拼盘 清水港捕捞的黄鳍金枪鱼 扇贝 真鲷 甜虾 山葵 ・锅物 静冈产牛白云锅 白菜 岩月 春菊 舞茸 白滝 ・主菜 伊豆近海金目鲷鱼头煮 针姜丝 青味 ※主菜可加价更换为以下料理 〇烤活鲍鱼 柠檬 黄油 【＋1760円(税込)】 〇伊豆近海伊势龙虾鬼壳烧 【＋5500円(税込)】 ・前菜第二道 天妇罗三种拼盘 虾 竹荚鱼 秋葵 静冈抹茶盐 天妇罗蘸汁 ・加点一品※1320円(税込) 静冈产大麦猪角煮 鹌鹑蛋 青味 ・主食 静冈产 特A米「にこまる」白米釜饭 留椀 使用伊豆味噌制作的红味噌汤 蟹肉丸子 葱 腌菜 ※主食可加价更换为以下料理 〇握寿司 清水港捕捞的南方金枪鱼拼盘 赤身 中脂金枪鱼 腌渍金枪鱼 南方金枪鱼与白身鱼碎拌 【＋2200円(税込)】 〇国产鳗鱼重 【＋2750円(税込)】 ・甜点 温州蜜柑雪葩 ※本套餐须于2日前预约 ※2026年9月上旬之后预约的宾客，菜单将更改为以下内容，敬请知悉 ・餐前酒 梅酒 ・前菜第一道 伊东港捕捞的盐烤带鱼 河虾 柠檬 蔬菜水晶冻 唐土寄せ 熏萝卜奶酪串 ・海鲜拼盘 清水港捕捞的黄鳍金枪鱼 扇贝 真鲷 甜虾 山葵 ・锅物 和牛腿肉白云锅 白菜 岩月 春菊 舞茸 白滝 ・主菜 伊豆近海金目鲷鱼头煮 针姜丝 青味 ※主菜可加价更换为以下料理 〇烤活鲍鱼 柠檬 黄油 【＋1760円(税込)】 〇伊豆近海捕捞的伊势龙虾鬼壳烧 【＋5500円(税込)】 ・前菜第二道 天妇罗三种拼盘 虾 竹荚鱼 秋葵 静冈抹茶盐 天妇罗蘸汁 ・加点一品※1320円(税込) 伊豆函南牛户田盐煮 清蒸萝卜 菊花芡汁 青味 ・主食 静冈产 特A米「にこまる」白米釜饭 留椀 使用伊豆味噌制作的红味噌汤 蟹肉丸子 葱 腌菜 ※主食可加价更换为以下料理 〇握寿司 清水港捕捞的南方金枪鱼拼盘 赤身 中脂金枪鱼 腌渍金枪鱼 南方金枪鱼与白身鱼碎拌 【＋2200円(税込)】 〇国产鳗鱼重 【＋2750円(税込)】 ・甜点 温州蜜柑雪葩 ※以上菜单仅供参考 ※菜品内容可能会因季节及采购情况而有所变更 ※本馆所使用的大米均为国产米 ※图片仅供参考
确认事项
※该套餐需提前两天预订。 ※关于儿童 小学年龄的儿童请与成人一同预订。 未入学儿童若需安排座位，请通过信息告知我们。 另有儿童菜单安排。※每餐3,960日元（含税） 请一并在信息中告知我们。 ※每桌最多可容纳4位客人。5位以上将安排两桌。 ※根据预订情况，如需使用包间，需另加11,000日元（含税），请有此需求的客户通过信息告知我们。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%