【2月13日限定】「约瑟夫·佩里耶/ JOSEPH PERRIER」制造商晚宴 (仅限套餐)
50,000JPY(含税)

关于课程
在位于官方香槟酒店内的精致寿司店「AWA SUSHI 泡鮨」享受香槟和创作江户前寿司完美搭配的特别活动晚餐。
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2月13日(星期五)19时统一开始。2026年2月13日(星期五),我们将举办纪念Joseph Perrier 200周年的制造商晚宴。在此次活动中,我们准备了仅限Cuvee J2供给的特别香槟“La Cote a la Bra 2014”,以及流通量极少的2008年两个年份的香槟,还有为庆祝200周年而特别酿造的纪念大瓶香槟。 ・品尝Joseph Perrier的稀有香槟 1825年创立的香槟酒庄。一直以来深受英国王国以及世界各地爱好者的青睐。其在古罗马时期建造的石灰岩层中的酒窖,以自然的温度和湿度缓慢熟成香槟是其特色。这个环境孕育了Joseph Perrier独有的圆润和细腻。此外,创始人为庆祝女儿Josephine的婚礼,献上一款特别香槟的故事,象征着酒庄的“祝福与传承”精神,至今已有200年的历史。今年迎来200周年,特别的收藏仅限于Cuvee J2在日本提供。让我们伴随历史与时间,度过一个充满祝福的特别时刻。
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前3天00:00〜100%
・提前5天00:00〜50%
相互衬托鲜味的
寿司×香槟的完美搭配
从食材、准备工序、对味道的探索,到空间营造,AWA SUSHI 对每一处细节都坚持与香槟的搭配之道。
从 200 多种优质香槟中,为您甄选与每一道菜、每一贯寿司相互呼应的特别一杯。
■午餐营业
【营业时间】
12:00~14:00(最晚入店 13:00)
■晚餐营业
【营业时间】
17:00~22:30(最晚入店 20:30/各时段统一开始)
■休息日 无