【4月10日限定】「波尔多/BOLLINGER」厂商晚宴 (仅限套餐)

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【Cuvee J2 Hotel Osaka】争夺级的限定特酿「B16 博兰吉 べー・特蕾斯」解读之夜 与酿造师的哲学一起品味，举办博兰吉酿造师晚宴 由株式会社温故知新运营的世界首家官方香槟酒店「Cuvee J2 Hotel Osaka」将在2026年4月10日（星期五），举办以稀有限定特酿「B16 博兰吉 べー・特蕾斯」为主角的博兰吉酿造师晚宴。 此次提供的「B16 博兰吉 べー・特蕾斯」作为在日本国内流通量有限的限量瓶，吸引了爱好者的高度关注。以黑皮诺为主的设计加上橡木桶发酵及长期熟成，展现了复杂性和深度，是博兰吉哲学与匠心技艺的结晶。 ● 关于「B16 博兰吉 べー・特蕾斯」 2016年是从低温和降雨不断的春季过渡到夏季后理想天气的一个对比年。这一气候条件对个性的形成产生了很大的影响。 混酿比例为黑皮诺73%，霞多丽27%。主要以蒙塔涅·德·兰斯的晚采收区域为主，继承了橡木桶发酵和长期熟成等传统方法。在酒泥上方熟成超过7年，糖分添加量为每升4克。追求尊重自然力量的高纯度口感。