【主厨精选套餐】- OMAKASE Dinner Course - (【主厨精选套餐】 OMAKASE Dinner Course)
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关于课程
炭火与发酵交织而成，品味伊豆时令风味的主厨精选套餐。 An omakase experience celebrating the seasonal flavors of Izu through bincho charcoal and fermentation.
菜单
（English Below） 炭火与发酵，以及伊豆的时令风味。 本店会甄选当季最优质的食材， 为您奉上主厨精选套餐。 套餐价格参考： ¥14,000〜¥20,000（税込・别途ドリンク） ＜Menu＞ 前菜小点 / Amuse-Bouche 前菜 / Appetizer 今日烤物 / Grilled Selections of the Day 清口小品 / Seasonal Refreshener 烤物 / Selection of Skewers 主食 / Closing Dish 甜点 / Dessert ※以上为菜单示例。根据食材采购情况，菜品数量及内容可能有所不同。 ※价格将根据套餐内容及市场进货情况有所变动。 ※如对套餐内容或价格有任何疑问，敬请提前与我们联系。 ーーーーーーーーー Binchotan charcoal, fermentation, and the seasonal flavors of Izu. Our chef prepares an omakase course based on the finest seasonal ingredients available at the time. Course price guide: ¥14,000–¥20,000 (Tax included / drinks excluded) *Please note that this is a sample menu. The number of dishes and ingredients may vary depending on seasonal availability and market conditions. *Pricing may vary depending on the course composition and market availability of ingredients. *If you would like more information regarding the course contents or pricing, please contact us in advance.
确认事项
・如您选择餐桌席位，将安排至小上台（榻榻米）区域入座。希望使用椅子席位的客人，请选择吧台席位。 ・请按到店人数进行预约。 ・菜单内容可能会因采购情况而有所变更。 ・图片仅供参考。 ・如迟到超过15分钟，可能无法为您保留座位。 ・由于采用统一同时开餐制，如迟到或中途离店，套餐中的部分菜品可能无法提供。 ・如存在可能影响套餐中2道以上菜品的广泛过敏/忌口食材，将按取消处理；根据告知时间，亦可能适用取消政策。 ・请避免使用香水等气味较浓的用品。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）10,000JPY/人
・当天（有通知）5,000JPY/人
・提前1天20:00〜5000JPY/人
・提前2天20:00〜3000JPY/人
■ 预订更改费用
・当天（无通知）10,000JPY/人
・当天（有通知）5,000JPY/人
・提前1天20:00〜5,000JPY/人