ResReserve
シャトーブリアン芯

【仅预订座位】 (仅限预订座位)

关于课程

请品尝由工匠精心挑选，并从全国各地采购的黑毛和牛里脊肉制成的沙特布里安、段户高原牛、飞驒牛等优质肉类。

菜单

<料理菜单> ■特选牛 ・夏多布里安（酱汁・盐） ・里脊（酱汁・盐） ・段戸山高原牛精选瘦肉 ■推荐 ・飞弹牛生拌（未加热食品） ・飞弹牛和海胆生拌 ・特选里脊 ・和牛里脊酱料腌制 ・特选葱盐里脊 ・特选里脊的烧火锅片 ・横膈膜 ・整块腌制横膈膜 ・盐烤牛舌 ・高级盐烤牛舌 ・厚切葱盐牛舌 ・厚切高级盐烤牛舌 ・黑毛和牛肥牛（酱汁・盐） ・黑毛和牛高级肥牛（酱汁・盐） ・限量酱料腌制肥牛 ・特选和牛肥牛（酱汁・盐） ・三河糯猪肥牛 ・颈部肉 ・鸡横膈膜 ・锦爽鸡腿 ・粗粒香肠 ・烤扇贝 ・鱿鱼一夜干 ・虾的蒜味橄榄油煮 ・黑毛和牛高级内脏（盐・味噌） ・黑毛和牛肝（盐・味噌） ・特选高级葱胃（盐・味噌） ・心脏（盐・味噌） ・高级猪肠（盐・味噌） ・内脏混合（盐・味噌） ・白菜泡菜 ・白萝卜泡菜 ・黄瓜泡菜 ・泡菜拼盘 ■沙拉・蔬菜 ・自制调味汁的绿色沙拉 ・葱的韩式沙拉 ・蕃茄切片 ・竹制缕豆腐沙拉 ・黑毛和牛里脊肉味噌豆腐 ・生菜 ・甜长青椒 ・洋葱 ・白葱 ・山药 ・杏鲍菇 ■〆的饭食 ・飞弹牛肥美大肚和海胆握寿司 ・A5飞弹牛握寿司 ・炙肉饭（夏多布里安） ・炙肉饭～盐水海胆盖～ ・瘦肉饭 ・里脊肉饭 ・石锅拌饭 ・配海苔的米饭 ・冷面 ・梅冷面 ・拌面 ・鸡蛋汤泡饭 ・蔬菜汤泡饭 ・牛尾汤泡饭 ・鸡蛋汤 ・海带汤 ・五色蔬菜汤 ・牛尾汤 ■甜点 ・水果杏仁豆腐 ・高级软冰淇淋 ・高级抹茶软冰淇淋 ・高级巧克力软冰淇淋 ・蓝莓酸奶冰淇淋 <饮料菜单> ・红酒 ・白酒 ・起泡酒 ・啤酒 ・高球 ・莫吉托 ・酸味鸡尾酒 ・苏打水 ・日本酒 ・清酒起泡 ・米酒 ・烧酒 ・梅酒 ・鸡尾酒 ・软饮料

确认事项

※另外，每位将收取服务费330日元。

预约此套餐

日期
‌
‌