【于午间享用的晚餐套餐】时令食材与主厨匠心交织呈现的少量多皿全7~8道佳肴 (仅限套餐)

10,000JPY(含税)

【于午间享用的晚餐套餐】时令食材与主厨匠心交织呈现的少量多皿全7~8道佳肴

关于课程

每天采购的新鲜食材制作的以海鲜为主的意大利料理。和风与意大利元素完美融合,充分发挥食材本味的料理,在外观和香气上都是精致的佳作。食材间的组合也经过精心搭配,会让您惊喜于前所未有的发现。细致入微的料理和服务让您在繁忙的日常生活中,享受片刻的宁静与惬意。

菜单

※某日菜单举例 ■蚕豆意式烤面包,雪莉醋与木芽的香气 牡丹虾,樱花与凝脂奶油的小塔 ■半熟的子持小章鱼与无农药春胡萝卜的腌菜 多种香草与韭菜花的香气 ■生火腿高汤的法兰,五岛伊佐木的炙烧 水果番茄与发酵柠檬的酱汁 ■季节性派包汤 或 合马的竹笋与慢炖西洋菜的炖菜 ※如需派包汤,请在评论栏中注明人数。 ■自制佛卡夏 ■甘鲷樱叶蒸 山药泥 焦化黄油与酸豆酱汁 罗勒油 ■六白黑猪或鹿儿岛黑牛边腰肉的备长炭烧 配酸橘、辣韭与榛子酱汁 ■芦笋 海葡萄意面 ■四种甜点拼盘 ■餐后咖啡

确认事项

~致顾客的请求~ 请确认以下内容后,于【要求・评论栏】填写。 〇请选择汤品料理or酥皮浓汤。每组客人仅提供一种。 〇如需甜点拼盘,请填写留言内容。 〇如有食材过敏者,请尽可能详细填写。   例:1人对虾过敏 生食× 加热后〇 提取物〇 ※预约成立后,恕无法在WEB上进行更改或取消。

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