【短期搭配】 (套餐加三种葡萄酒)
9,900JPY(含税)
关于课程
■由资深侍酒师严选的5种杯装葡萄酒 ～请尽情品鉴由2022イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール冠军林 憲二呈献的极致搭配套餐～ ～某日示例～ Lunatio / Masi Contelucio / La Bellanotte Visadi / Domenico Clerico 无法饮酒的宾客，我们也可提供无酒精搭配。亦可减少葡萄酒的用量，并相应加入无酒精搭配。 在JET CUP 2022（イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール）中荣获冠军的，是「恵比寿アッカ」店主林憲二先生。意大利葡萄酒产自全部20个大区。林先生深谙各地不同且独具特色的葡萄品种、风味与特征，并根据「恵比寿アッカ」提供的意大利料理以及每位到店宾客的需求，为您呈献最能尽享其魅力的意大利葡萄酒。
菜单
这是在常规套餐5道菜（标准、高级）的基础上减少2道菜的简式短套餐。适合想要享用较轻餐食时选择。 【菜单※仅为示例】（菜单将根据当日进货情况有所变更） 以下3道菜附3种葡萄酒。 ■海鲜沙拉 香橙酢橘风味秋刀鱼沙拉 ■招牌焗烤 平菇焗烤 ■主菜 油封牛颊肉
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）80%
・提前1天22:00〜80%
・提前7天20:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）80%
从惠比寿站东口步行5分钟。古木与现代冷峻质感和谐交融，营造出时尚而沉稳的成人隐秘空间。
这是一家可尽享意大利葡萄酒，以及融入和风元素的时令蔬菜、海鲜与肉类料理搭配葡萄酒佐餐体验的餐厅。
餐厅大量使用日本当季食材及契约农家的蔬菜，提供与葡萄酒相得益彰的料理，如以鱼骨鱼边熬制高汤、带有柚子清香的白身鱼与时令蔬菜沙拉风料理，以长时间炖煮蔬菜制成的招牌戈贡佐拉焗菜，以及经过36小时低温烹调的油封牛颊肉等。
拥有第14届意大利葡萄酒最佳侍酒师大赛冠军、WSET Diploma、JSA侍酒师 Excellence 资格的店主侍酒师，严选来自意大利各地的葡萄酒。除巴罗洛和布鲁奈罗外，还广泛备有从陈年葡萄酒到契合季节风味的各类酒款。
全体员工均具备侍酒师素养，以不拘谨且亲切友好的服务，为宾客推荐符合个人喜好及菜品搭配的一杯。即使是葡萄酒初学者，也可安心享用。
我们重视料理与葡萄酒彼此烘托魅力的“和谐共鸣”，为您推荐精心设计的佐餐搭配。备有5道菜5杯酒的标准搭配11,000円、含3款高级葡萄酒的高级搭配15,400円，以及8道菜7杯酒并附咖啡的奢华搭配22,000円。亦可根据需求调整葡萄酒份量，并可提供无酒精搭配。
较晚时段，您也可将本店作为可享用葡萄酒与奶酪的葡萄酒吧使用。无论是约会、纪念日、与朋友聚餐、商务会餐、单人用餐，还是欢送迎新会及团体聚会，我们均竭诚欢迎。9位宾客起可承接包场，欢迎咨询。备有英文菜单，并将尽可能以英语接待来自海外的宾客。
【关于预约的说明】
▶关于座位指定，可能无法完全满足您的要求，敬请事先谅解。
▶如超过预约时间30分钟仍无法取得联系，可能将不得已按取消处理，如会迟到请务必提前联系。
▶14位以上的预约，请直接联系店铺咨询。
本店收取每位550円的服务费。每位宾客需至少点一杯饮品，且每组宾客中请至少有一位点用葡萄酒。
电话咨询： 03–6277-3688