【葡萄酒搭配套餐】 (套餐+豪华配对(7道菜+7种葡萄酒+咖啡)(满意度No.1!))
22,000JPY(含税)

关于课程
■冠军侍酒师精选7种杯装葡萄酒 ~请尽情品鉴由2022意大利葡萄酒最佳侍酒师大赛冠军林 宪二呈献的极致搭配套餐~ ~ 示例 ~ JET CUP Winners Selection / Ferrari Lunatio / Masi Contelucio / La Bellanotte I Giganti / Contini Barolo / Fratelli Alessandria Taurasi Riserva / Meriggio Passito di Noto / Planeta 超高端珍稀葡萄酒为第1杯、第5杯及第6杯。 第1杯为本店侍酒师、JET CUP第14代冠军林所甄选的Ferrari特别珍藏。本店限定的高端起泡白葡萄酒。 第5杯为意大利葡萄酒之王Barolo。由Fratelli Alessandria酿造,极致优雅,堪称Barolo典范之作。 第6杯为代表意大利南部的高端葡萄酒Taurasi。是一款兼具优雅、强劲与辛香风味的精彩红葡萄酒。 根据库存情况,可能会更换为同等级的珍稀高端葡萄酒。无法饮酒的宾客,可为您准备无酒精搭配。也可适当减少葡萄酒用量,并加入相应的无酒精搭配。 在JET CUP 2022(意大利葡萄酒最佳侍酒师大赛)中荣获冠军的“惠比寿ACCA”店主林宪二先生,对产自意大利全部20个大区的葡萄酒皆有深入了解。熟知各地独特的葡萄品种、风味与特点,并根据“惠比寿ACCA”所提供的意大利料理以及每位到店宾客的需求,为您奉上最值得享受的意大利葡萄酒。
菜单
佐餐葡萄酒搭配的本店精选套餐,让您尽享本店风味。 【菜单※仅供参考】(菜单将根据当日进货情况有所变更) 标准配对、高级配对包含以下5道菜,另配5种葡萄酒。 高级配对中的“海鲜沙拉风味”这道菜,鱼的分量会稍大一些。 ■前菜 洋梨与布拉塔奶酪 ■海鲜沙拉风味 柚子清香的鰤鱼沙拉风味 ■招牌焗烤 西兰花与戈贡佐拉奶酪焗烤 ■主菜 岩手美海鸭烤制 ■奶酪 由奶酪专业人士严选的奶酪 奢华配对在高级配对的5道菜基础上,另加以下3道菜,葡萄酒共7种,并附咖啡。 ■意面 鲣鱼、紫苏、茄子的番茄酱细意面 ■甜点1 戈贡佐拉奶酪马卡龙 ■甜点2 开心果自制意式冰淇淋
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)80%
・提前1天22:00〜80%
・提前7天20:00〜50%
■ 预订更改费用
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