Short Course (仅限套餐)
9,800JPY(含税)
取消费用卡付款
菜单
共3道的Short Course。为了回应“想以酒为主尽情享受”“想在有限时间内品味美食”“还有第二场安排”等顾客的需求，我们特别打造了刻意控制在八分饱的套餐。保留ETHICA原有品质的同时，浓缩为3道菜。请享受这场每一道菜都充满惊喜的美食之旅第一步。请尽情享用以伦理食材呈现的“中南美Innovative”。 ショートコース 1 【海洋的诞生・热水喷出口】 2 【农耕・家畜化・发酵都市】 3 【多细胞化・寒武纪大爆发】 4 コーヒー或红茶 *本店以3月的翻新为契机，将理念从墨西哥料理更新为“中南美Innovative”。我们并非传统的墨西哥料理店，而是提供将印加、玛雅等中南美古代文明以现代方式诠释的创意套餐料理。 *另收10％服务费。 *仅支持无现金支付。 *用餐时间为100制。 *另备有2种可选搭配套餐。 如有需要，烦请在“ご要望”栏填写“ワインペアリング〇名”或“ノンアルコールペアリング〇名”。仅限ノンアルコースペアリング需提前完全预约，敬请谅解。 *ETHICA向所有顾客另收取¥980-(含税)的矿泉水费用。 *【原则上仅限网络预约】每月1日起可预约次月席位。仅老年顾客、有细致需求或希望变更者可通过电话受理。
确认事项
※为了确保您的用餐体验，请在预订时明确注明您本人及同行者是否有不喜欢的食材或过敏事项。（无法处理不使用番茄、大蒜、玉米、小麦的要求） ※菜单内容可能会根据季节或采购情况有所变动。 ※随行的儿童仅限接受初中生及以上。 ※座位使用时间为2小时。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前2天00:00〜80%
・提前7天00:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前2天00:00〜80%
・提前7天00:00〜50%