Dry Aging Beef (Wagyu) 熟成黑毛和牛 : 11000日元(100g) / 15400日元(200g) / 19000日元(300g)+Brand Pork 品牌猪肉 (套餐＋品牌猪肉（熟成肉100g）)

菜单

■可选配菜的沙拉 ・培根和面包丁 ・牛筋荷包蛋 ・南知多半岛的银鱼 可选择其中之一。 ■京都蔬菜素烤 京都产 时令地蔬菜 直接感受蔬菜原有的强烈风味 仅使用EV橄榄油和西西里海盐。 ■原味煎蛋卷 铁板上一瞬间烤制而成的煎蛋卷。 使用宫崎的品牌鸡蛋。 仅使用EV橄榄油。 ※当天可选配料 ・瑞士奶酪（+500日元） ・黑松露（+1000日元） ■品牌猪肉 来自全国各地的当日品牌猪肉 厚切牛排非常多汁 感受到脂肪的甜味 ■熟成和牛牛肉 ～使用的牛肉～ 来自完全熟知肉品的南草津的Sakaeya 受到外国肉文化顾客的高度赞赏 通过黑蓝色的火候烤出表面脆脆 内部多汁的牛肉汁 请享受独特的熟成香气和悠长的余韵 ■熟成牛筋盐炒面 精选中式面简单调味后，以高汤烹制的盐炒面作为收尾 ※当天可更换为大阪烧 [大阪烧] ・猪肉玉（+100日元） ・海鲜猪肉玉（+200日元） ・牛筋猪肉玉（+200日元） ・全都包含（+400日元） ※当天可升级炒面 [炒面] ・九条葱和京都鸭肉炒面（+500日元） ・招牌鹅肝面（+800日元） ・松露面（+1000日元） ■甜点 自制冰淇淋