Name: FRESH MARKET
Address: 2F, 358-1 Gion Kiyomotocho, Higashiyama-ku, Kyoto City, Kyoto, 605-0084
Telephone: 0755515677

FRESH MARKET

将为您在结束菜品上书写信息。请把重要日子美妙的演绎交给我们。

留言板（免费）

奥谢特拉鱼子酱50g（一罐）

■可选沙拉配料
・培根和面包丁
・牛筋煎蛋
・南知多半岛的银鱼
请从以上选项中选择一种。

■京都蔬菜原味烤制
京都产当季本地蔬菜
直接品味蔬菜本身浓郁有力的风味
仅以EV橄榄油和西西里的岩盐调味。

■原味煎蛋卷
在铁板上瞬间煎制而成的煎蛋卷。
鸡蛋使用宫崎的品牌鸡蛋。
仅使用EV橄榄油。

■熟成黑毛和牛
～所使用的牛肉～
来自对肉类了如指掌的南草津サカエヤ
甚至连拥有海外肉食文化背景的客人也赞不绝口
以ブラック＆ブルー的火候煎烤，表面香脆，内里肉汁丰盈
在享受独特熟成香气的同时，也请细细品味悠长余韵

■熟成牛筋盐味炒面
选用严选中华面，以高汤提味，最后以简单的盐味炒面收尾

■甜品
自制雪葩 or 冰淇淋

开始供应午餐！尽享Sakaeya先生的干式熟成黑毛和牛！

店内以黑色为基调，营造出沉稳雅致的成人空间。厨师充满动感的现场演绎，正是铁板烧的醍醐味所在。敬请品尝经铁板烧现烤现做、热气腾腾的佳肴，享受一段温暖身心的美好时光。

套餐＋沙朗200g

店内以黑色为基调，营造出沉稳雅致的成人空间。厨师充满动感的现场表演，正是铁板烧的精髓所在。请品尝铁板烧现场烹制、刚刚出炉的热腾腾美味，尽享一段温暖身心的美好时光。

套餐＋西冷150g

店内以黑色为主调，营造出沉稳雅致的成熟空间。厨师充满动感的现场表演，正是铁板烧的精髓所在。请品尝铁板烧现做现烤、热气腾腾的美味，尽享温暖身心的美好时光。

套餐＋沙朗100g

店内以黑色为基调，营造出沉稳雅致的成人空间。厨师充满动感的现场表演，正是铁板烧的醍醐味。请享用铁板烧现烤出炉、热气腾腾的美味，度过一段温暖身心的美好时光。

套餐＋沙朗牛排200g（当天可预约）

店内以黑色为基调，营造出沉稳雅致的成熟空间。厨师充满动感的现场烹制表演，正是铁板烧的精髓所在。请尽情享用铁板烧现做现烤、热气腾腾的美味，度过一段温暖身心的美好时光。

套餐＋沙朗150g（当天可预约）

店内以黑色为主调，营造出沉稳雅致的成人空间。厨师充满动感的现场表演，正是铁板烧的精髓所在。请品尝铁板烧现烤出炉、热气腾腾的美味，尽享一段温暖身心的美好时光。

套餐＋沙朗100g（当天可预约）

■可选色拉配料
・培根和面包丁
・牛筋煎蛋
・南知多半岛的银鱼
可从中选择一种。

■京都蔬菜烤制
京都产时令当地蔬菜
直接感受蔬菜本来的强烈味道
仅使用EV橄榄油和西西里岩盐。

■简单煎蛋卷
用铁板快速烹制的煎蛋卷。
使用宫崎的品牌鸡蛋。
仅使用EV橄榄油。

※当天可选择额外配料
・瑞士奶酪(+500日元)
・黑松露(+1000日元)

■鹅肝煎
铁板煎匈牙利产鹅肝

■品牌猪肉
当天从全国各地挑选的品牌猪肉
厚切的肉排非常多汁
感受脂肪的甜美

■熟成黑毛和牛
～使用的牛肉～
来自熟悉肉类的南草津的Sakaeya
受到海外肉文化顾客的高度评价
黑蓝色的煎色，表面酥脆，内里肉汁多汁
享受独特的熟成香味，并享受长时间的余韵

■熟成牛筋盐炒面
精选的中华面条，简单的高汤味，做成盐炒面

※当天可更换为大阪烧
[大阪烧]
・猪肉蛋(+100日元)
・海鲜猪肉蛋(+200日元)
・牛筋猪肉蛋(+200日元)
・全配(+400日元)

※当天升级炒面
[炒面]
・九条葱和京都鸭肉炒面(+500日元)
・招牌鹅肝炒面(+800日元)
・松露炒面(+1000日元)

■甜点
自制雪葩或冰淇淋

Dry Aging Beef (Wagyu) 熟成黑毛和牛 : 14300円(100g) / 18700円(200g) / 23100円(300g)+Brand Pork 品牌猪肉+Foie Gras 鹅肝

这是一个包含300克熟成黑毛和牛、品牌猪肉和煎鹅肝的套餐。

店内以黑色为主调，营造出一个成熟稳重的空间。厨师们充满活力的现场烹饪表演是铁板烧的精髓。请品尝铁板烧现做现卖的热腾腾美味，享受温暖身心的美好时光。

套餐+品牌猪肉+煎鹅肝 (熟成肉300g)

熟成黑毛和牛200g＋品牌猪肉＋鹅肝煎饼附套餐。

店内以黑色为主调，营造出宁静成熟的氛围。厨师充满动感的表演是铁板烧的精髓。在铁板上现烤现吃，让您在享受美食的同时，也温暖了心和胃，度过一个愉悦的时刻。

套餐+品牌猪肉+鹅肝煎（熟成肉200克）

熟成黑毛和牛100g＋品牌猪肉＋鹅肝煎的套餐。

店内以黑色为基调，打造了一个沉稳的成人空间。厨师充满活力的表演是铁板烧的精髓。请品尝在铁板烧上现煎的热腾腾料理，享受一个温暖心灵与胃的美好时刻。

套餐＋品牌猪肉＋煎鹅肝（熟成肉100g）

■可选配菜的沙拉
・培根和面包丁
・牛筋荷包蛋
・南知多半岛的银鱼
可选择其中之一。

■京都蔬菜素烤
京都产 时令地蔬菜
直接感受蔬菜原有的强烈风味
仅使用EV橄榄油和西西里海盐。

■原味煎蛋卷
铁板上一瞬间烤制而成的煎蛋卷。
使用宫崎的品牌鸡蛋。
仅使用EV橄榄油。

※当天可选配料
・瑞士奶酪（+500日元）
・黑松露（+1000日元）

■品牌猪肉
来自全国各地的当日品牌猪肉
厚切牛排非常多汁
感受到脂肪的甜味

■熟成和牛牛肉
～使用的牛肉～
来自完全熟知肉品的南草津的Sakaeya
受到外国肉文化顾客的高度赞赏
通过黑蓝色的火候烤出表面脆脆 内部多汁的牛肉汁
请享受独特的熟成香气和悠长的余韵

■熟成牛筋盐炒面
精选中式面简单调味后，以高汤烹制的盐炒面作为收尾

※当天可更换为大阪烧
[大阪烧]
・猪肉玉（+100日元）
・海鲜猪肉玉（+200日元）
・牛筋猪肉玉（+200日元）
・全都包含（+400日元）

※当天可升级炒面
[炒面]
・九条葱和京都鸭肉炒面（+500日元）
・招牌鹅肝面（+800日元）
・松露面（+1000日元）

■甜点
自制冰淇淋

Dry Aging Beef (Wagyu) 熟成黑毛和牛 : 11000日元(100g) / 15400日元(200g) / 19000日元(300g)+Brand Pork 品牌猪肉

这是一个包含300克熟成黑毛和牛加上名牌猪肉的套餐。

店内以黑色为主调，营造出一个沉稳成熟的氛围。厨师充满活力的表演是铁板烧的精髓。在铁板上烤制的现做现吃，您可以享受热气腾腾的美味，度过一个温暖身心的时光。

套餐＋品牌猪肉（熟成肉300g）

熟成黑毛和牛200g+品牌猪肉的套餐。

店内以黑色为主调，营造出宁静成熟的氛围。厨师充满活力的表演是铁板烧的精髓。请品尝在铁板上现烤的热腾腾佳肴，享受温暖身心的愉悦时刻。

套餐+品牌猪肉（熟成肉200g）

熟成黑毛和牛100g＋品牌猪肉套餐。

店内以黑色为基调，营造出宁静的成人空间。厨师充满活力的表演是铁板烧的醍醐味。通过铁板烧现烤出来的热腾腾料理让您品尝，享受让身心温暖的时刻。

套餐＋品牌猪肉（熟成肉100g）

■可选择的沙拉配料
・培根和面包丁丁
・牛筋煎蛋
・南知多半岛的银鱼
可从其中选择。

■京都蔬菜素烧
京都产时令当地蔬菜
直接品味蔬菜本来的浓郁味道
仅用EV橄榄油和西西里岩盐。

■原味煎蛋卷
用铁板瞬间煎好的煎蛋卷。
使用宫崎的品牌鸡蛋。
仅使用EV橄榄油。

※当天可选择额外配料
・瑞士火锅芝士(+500円)
・黑松露(+1000円)

■熟成黑毛和牛
～所用牛肉～
来自南草津专家级的“栄屋”
连海外肉食文化的顾客都赞不绝口
炙烤至黑蓝色，外酥内嫩
享受独特的熟成香气与长久余味

■熟成牛筋盐炒面
精选中华面条简单加出汁调制的最终盐炒面

※当天可更换为大阪烧
[大阪烧]
・猪肉大阪烧(+100円)
・海鲜猪肉大阪烧(+200円)
・牛筋猪肉大阪烧(+200円)
・全料大阪烧(+400円)

※当天可升级炒面
[炒面]
・九条葱和京都鸭的炒面(+500円)
・招牌鹅肝炒面(+800円)
・松露炒面(+1000円)

■甜点
自制冰淇淋

Dry Aging Beef (Wagyu) 熟成黑毛和牛 : 11000円(150g) / 13200円(200g) / 17600円(300g)

熟成的黑毛和牛仅提供300g。不包含品牌猪肉。

店内以黑色为主调，营造出宁静成熟的空间。厨师充满活力的现场表演是铁板烧的精髓。在铁板上烤制，享受现烤的热气腾腾，带来温暖心灵和胃的时刻。

套餐（熟成肉300g）

熟成黑毛和牛200g仅提供。不包含品牌猪肉。

店内以黑色为基调，营造出一个沉稳的成人空间。厨师充满活力的表演是铁板烧的精髓。享用刚刚用铁板烧制的热腾腾的菜肴，享受温暖心灵和胃的时光。

套餐（熟成肉200g）

熟成黑毛和牛150g仅供该选项。此选项中不含品牌猪肉。

店内以黑色为主调，营造出一个沉稳成熟的空间。厨师充满活力的表演是铁板烧的精髓。在铁板上烤制的现做热腾腾美食，让您在享用美味的同时，体验心灵温暖的时刻。