开始供应午餐！尽享Sakaeya先生的干式熟成黑毛和牛！ (套餐＋沙朗200g)
13,200JPY(含税)
关于课程
店内以黑色为基调，营造出沉稳雅致的成人空间。厨师充满动感的现场演绎，正是铁板烧的醍醐味所在。敬请品尝经铁板烧现烤现做、热气腾腾的佳肴，享受一段温暖身心的美好时光。
菜单
■可选沙拉配料 ・培根和面包丁 ・牛筋煎蛋 ・南知多半岛的银鱼 请从以上选项中选择一种。 ■京都蔬菜原味烤制 京都产当季本地蔬菜 直接品味蔬菜本身浓郁有力的风味 仅以EV橄榄油和西西里的岩盐调味。 ■原味煎蛋卷 在铁板上瞬间煎制而成的煎蛋卷。 鸡蛋使用宫崎的品牌鸡蛋。 仅使用EV橄榄油。 ■熟成黑毛和牛 ～所使用的牛肉～ 来自对肉类了如指掌的南草津サカエヤ 甚至连拥有海外肉食文化背景的客人也赞不绝口 以ブラック＆ブルー的火候煎烤，表面香脆，内里肉汁丰盈 在享受独特熟成香气的同时，也请细细品味悠长余韵 ■熟成牛筋盐味炒面 选用严选中华面，以高汤提味，最后以简单的盐味炒面收尾 ■甜品 自制雪葩 or 冰淇淋
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前2天00:00〜50%
◎计划费用已包含10%服务费。
◎菜单内容可能会根据食材采购情况和季节而变更，恕不另行通知。
◎可供享用课程的儿童使用。