【主厨精选晚餐套餐】 (晚餐套餐)
20,400JPY(含税)
关于课程
我们走访全国各地，严选食材，并以恰当的刀工、火候、调味、香气、温度与搭配，于一盘之中加以呈现。敬请享受只有在銀座 和郷才能品味到的，与全新滋味相遇的美妙体验。
菜单
主厨精选套餐 约10道菜 11月某日的菜单 ※根据进货情况，内容可能有所不同 ■銀座和郷的特色料理 「あんぱん」 ■前菜 时令 本松叶蟹与京壬生菜 菊花浸 ■汤品 甲鱼与芜菁 烤葱 九条葱 姜汁 ■刺身 三种各以不同方式呈现 天然鲜活鱼 比目鱼 渍鰤鱼 备长炭炙烤 福井当地辣芥末 炙烤梭子鱼 棒寿司 特制香味油 ■鱼料理 炸马鲛鱼 配白子酱汁 芜菁与柿子 银杏 ■肉料理 和牛肋眼 菌菇芡汁 柚香芋头泥 细葱丝 ■砂锅米饭 鱼沼产越光米 「雪椿」新米 自家制糠渍 味噌汤 ■甜品 葡萄 西洋梨 椰香冻 红豆 白葡萄酒果冻 ■茶与茶点 銀座和郷的特色料理「くるみ餅」
确认事项
服务费另加10% ※如果您对回程时间有具体要求，请务必提前告知我们。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前3天00:00〜100%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前3天00:00〜100%
Res Reserve 官方网站预约说明
・本店官方网站预约系统与一休レストラン、食べログ联动，您可实时查看空位情况。
・套餐价格与各美食网站保持一致。
※一休レストラン、食べログ显示的总价中已包含10%的服务费。
・当您选择希望的日期与时间时，如未显示包厢、餐桌或吧台座位的选项，则表示该座位类型已满席，敬请谅解。