【主厨精选晚餐套餐】 (晚餐套餐+酒精搭配8杯+ 附赠¥1,000饮品优惠券 ⭐️最优价格)
33,600JPY(含税)

关于课程
这是主厨精选晚餐套餐+8杯酒精搭配的方案。 酒精搭配可从香槟、精酿啤酒中选择开始,并将以日本酒为主,穿插提供单瓶价格在2万円~3万円价位的勃艮第葡萄酒等。 由于将为您在用餐结束前的每一道菜搭配1杯饮品,因此基本上无需另外追加点饮品。也非常适合用于商务接待或有预算安排的聚餐。 ◯仅限官网网页预约 附赠饮品优惠券¥1,000 ※将从当日饮品订单中抵扣。 (如为含搭配酒方案,将从标示价格中减免¥1,000) 我们走访全国各地,甄选严选食材,并以恰当的刀工、火候、调味、调香、温度与搭配,在每一道菜中加以呈现。敬请享受唯有银座 和郷才能品尝到的,与全新风味相遇的体验。
菜单
主厨精选套餐 约全10道 8月某日的菜单 ※根据进货情况,内容可能有所不同 ■银座和乡的特色料理 「あんぱん」 ■前菜 时令 くろさき茶豆芝麻豆腐 配生海胆与夏季蔬菜 鲜味高汤 ■汤品 塚原牧场的梅山猪 搭配丰富蔬菜的泽煮椀 黑胡椒清香 ■刺身 三种分别以不同方式呈现 活鱼 真子鲽 薄切 微型叶菜 橙醋 炭烤鲣鱼 香味油 黑鲍鱼 鲍鱼高汤山药泥 吉野川青海苔 ■鱼料理 天然香鱼春卷 包入白瓜雷干与红葱头香鱼内脏酱汁 ■肉料理或精选逸品 地烤鳗鱼蒲烧 夏日风味鳗鱼杂拌 金丝瓜 自制山形だし 土佐醋 ■砂锅米饭 鱼沼产越光米 「雪椿」 玉米饭 自制海胆黄油 糠渍 味噌汤 ■甜品 葛馅玉 白葡萄酒煮桃 蓝纹奶酪奶油 ■茶与茶点 银座和乡的特色料理「くるみ餅」
确认事项
服务费另加10% ※如果您对回程时间有具体要求,请务必提前告知我们。
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前3天00:00〜100%
■ 预订更改费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前3天00:00〜100%
