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【主厨精选午餐套餐】共8道菜 (套餐+可选迎宾饮料(包厢保证))

9,900JPY(含税)

【主厨精选午餐套餐】共8道菜

关于课程

周五至周日限定 银座和乡的精选午餐套餐 附赠可选庆祝饮品

菜单

主厨推荐套餐 约8道菜 某日菜单 ■银座和乡的特色菜 「あんぱん」 ■前菜 时令 冰镇冬瓜薄葛仕立 配生海胆、莼菜与夏季蔬菜 ■汤品  以真昆布与鲔鱼节的一番高汤引出风味 玉米真丈清汤 ■刺身  昆布渍真鲽卷加贺太黄瓜 珠洲盐 本山葵 ■鱼料理 香鱼春卷 内馅配香鱼内脏酱与风干白瓜 佐香鱼鱼酱蓼醋萝卜泥 ■肉料理或精选逸品 塚原牧场直送 日本仅有百头的梅山猪 夏季冷制涮涮锅 配温高汤、炸贺茂茄子与自家制山形だし ■砂锅米饭 鱼沼产越光米 「雪椿」 砂锅米饭  佐饭小菜多种 糠渍 味噌汤 ■甜品 蜜煮水果番茄 百香果果冻

确认事项

另收10%服务费 ※如您对离店时间有指定,请务必提前告知

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