【Xmas2026】特别午餐套餐B (套餐＋7周年纪念企划（期间限定：12/1～12/25）)
16,000JPY(含税)
关于课程
于2019年10月开业，至今也迎来了第8次Xmas。若您能在Xmas这一重要时刻选择本店用餐，我们将深感荣幸。今后我们也将继续精进努力，力求让每一位宾客都感到满意。 璀璨食材整齐陈列，您可用双眼欣赏料理完成的过程，并享受与料理人的交流，这便是主厨餐桌。眼前展开的精彩呈现，可亲身感受，并以五感细细品味，堪称特别席位。本店正是在这样的座位上，为您带来充分运用铁板技艺的法式料理。请尽情享受融入GINZA FUJIMARU独有精髓的一道道佳肴，感受法国饮食文化的传承、对食材的敬意，以及食材所孕育出的精彩与美感，同时也请品味以日本为首，融合法国及世界各地食材的和谐之美。自您推开门扉的瞬间起，非日常的空间体验便已展开，敬请尽情享受。主厨 藤丸 贵成
菜单
■■■ 2026 Xmas 特别午餐套餐 B 菜单 ■■■ 期间限定：12/1～12/25 ※根据套餐金额不同，菜单内容的等级（食材）将有所变化。 ※待菜单内容确定后，将切换为详细内容。 【 Amuser bouche 】 开胃小点 【 Hors d oeuvre 】 2道前菜 【 Poisson 】 海鲜料理 【 Viande 】 肉类料理：黑毛和牛 【 Le riz 】 自制咖喱＆黄油米饭 【 Dessert 】 甜点 【 Cafe ou The 】 餐后饮品 ※推荐自家烘焙「特制冷萃咖啡」 Cold brew coffee or 精选「红茶」Black tea 附自制现烤面包 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※根据丰洲市场的食材到货情况，菜单内容可能会有所变更。 ※关于当日预约，菜单内容可能会有所变更。 ※可从选项中选择葡萄酒搭配（另收费：8000円～10000円）。 如有需要，请选择相应选项。 葡萄酒搭配将根据套餐内容调整数量、品种及提供顺序。 ■葡萄酒搭配示例 (每季种类、ヴィンテージ等会有所变更） ＜Champagne＞ ・ロワイエ エ・フィス・ キュヴェ・レゼルブ NV ＜Blanc＞ ・オー・ボン・クリマ シャルドネ ミッション・ラベル ・マルセル・ダイス アルザスコンプランタシオン ＜Rose＞ ・ドメーヌシュブロ ブルゴーニュロゼ ＜Rouge＞ ・シャトー・ローラン・ラ・ギャルド グランヴァン
确认事项
■因「东京都被动吸烟防止条例」及「修订健康增进法」，即使包场时店内也禁止吸烟。 ■以下内容请于预约时填写在备注栏■ ・如有不擅长的食材或过敏原，请填写说明。 ・请告知您的用餐场景。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%