【季节套餐“和”】尽享使用时令食材制作的美食 (7月起请看这里【季节套餐・和】尽享使用时令食材制作的料理)
18,150JPY(含税)
取消费用卡付款

关于课程
请与我们精选的日本酒、葡萄酒及限量版酒品一起,享用每月更换的应季套餐料理。我们将使用发酵食品为您提供精致健康的会席料理,餐厅位于银座的隐秘角落。祝您与重要的人度过珍贵的时光。
菜单
<8月的示例> 前菜 炙烤鱧鱼 味噌上清高汤与梅肉双色果冻 煨冬瓜 花穗 刺身 时令鲜鱼三种拼盘 配菜一式 汤品 鲈鱼笹叶蒸 加贺粗黄瓜 柚子丝 髢葱 小点 炙烤带鱼握寿司 味噌醪 主菜 宫崎县产尾崎牛炙烤薄切~藁烧风味~ 味噌酱油牛脂酱 贺茂茄子 クレソン スナップエンドウ 醋物 海松贝 水茄子 梨 ミニオクラ 红蓼 橙醋土佐醋果冻 主食 使用宫城县鸣子产ササニシキ制作的米饭可供选择。 ・土锅米饭 ・使用时令食材的土锅炊饭(需另加费用) 味噌汤 小番茄 九条葱 炒香鲣鱼片「銀座KUKI特选 雅」 甜品 手工味噌冰淇淋 抹茶淋酱 葛饼 黑蜜 黄豆粉 时令水果
确认事项
如有过敏原或不擅长食用的食材,请告知我们。 ※根据进货情况,菜单内容可能会有所变更。 ※另收10%服务费。
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜50%
・自7月起,套餐价格将进行调整。请注意,6月内的预约与7月以后的预约所对应的方案有所不同。
・菜单内容可能会根据食材采购情况及季节变化,在不另行通知的情况下进行调整。
・根据天气状况及公共交通运行情况,营业时间可能会不得已进行变更,或临时停业。