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从产地直送的海鲜，到感受四季变化的美味......我们精选时令食材，最大程度地引出素材的鲜美，通过会席料理呈现给您，并由利酒师为您精选搭配日本酒，让您尽享当季的美味佳肴。我们坚持食材直送的原则，每日从全国各地运来的新鲜海产品供您品尝。蔬菜也从各地直送，肉类则坚持采用国产优质产品。我们以“安心、安全、美味”为理念，不断追求卓越。