最高级【天然虎河豚】天然天乐(てんらく)全7道菜 ※需至少提前一天预约 (仅套餐 )
22,000JPY(含税)

关于课程
仅选用从山口县下关直送、严选3公斤以上的天然虎河豚。为充分展现天然虎河豚紧实的肉质与食材本味,我们对每一道菜品都精心考究、细致烹制。敬请尽情品鉴玄品最高级别的【天然虎河豚套餐】,感受硕大天然虎河豚与娴熟匠人技艺交相辉映的至臻美味。
菜单
<菜单> ■ 开胃小菜(焯烫河豚皮) 为您奉上采用独家工艺精心制成的熟成虎河豚「焯烫」。 ■ 天然铁刺(河豚刺身) 浓郁鲜美、肉质富有弹性。以尽显匠人技艺的菊花摆盘呈上。 ■ 天然炸河豚 大块1贯炸河豚。鲜嫩多汁、旨味四溢,可依喜好搭配山椒盐享用。 ■ 天然烤河豚 ※可选择酱汁 【ポン酢】【もろみ酱油】【葱盐蒜香】【芝麻蒜香】 推荐葱盐蒜香!请尽情享受天然河豚特有的弹牙口感,以及河豚鲜味与蒜香酱汁的绝妙搭配。 ■ 天然铁锅(河豚火锅) 使用鲜味十足的特制河豚高汤。以浓郁河豚高汤品味更高一级的河豚火锅! ■ 杂炊 以融合蔬菜清甜的浓郁河豚高汤熬制的收尾杂炊,堪称绝品。 ■ 甜品 坚果冰淇淋 或 柚子雪葩 ※+2,200円(税込)可追加2小时畅饮(最后点单时间为结束前30分钟)! <季节限定,畅饮现已推出【生ビール】> 平时提供瓶ビール,现于期间限定内供应【神泡】生ビール
确认事项
■网上预约变更与取消:请于到店前一天22点前办理■ ※请于前一天前完成预约 ※仅限此套餐,用餐时间为2.5小时 ※如需变更、取消等,请于前一天前联系 ※如在到店当天取消,将收取100%(套餐费用)的取消费 ※可使用股东优待券 【关于使用股东优待券】 不可与各类活动、优惠券、折扣券、优待券等其他所有优惠同时使用
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
■ 预订更改费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
