顶级【天然虎河豚】天然醍醐 全6道菜 ※需至少提前一天预约 (仅限套餐 )
18,000JPY(含税)
关于课程
仅使用从山口县下关直送、严选3公斤以上的天然虎河豚。为充分展现天然虎河豚紧实的肉质与食材本味，我们对每一道菜品都精心讲究、悉心制作而成。敬请尽情品尝玄品以个头硕大的天然虎河豚与娴熟匠人技艺呈现的顶级「天然虎河豚套餐」。
菜单
＜菜单＞ ■ 开胃小菜（焯烫河豚皮） 为您准备了采用独家技艺精心制作的熟成虎河豚焯烫。 ■ 天然てっさ（河豚刺身） 醇厚鲜美、肉质富有弹性。以彰显匠人技艺的菊花摆盘呈现。 ■ 天然河豚炸物 大块单件炸河豚。鲜嫩多汁、旨味四溢，可依个人喜好搭配山椒盐享用。 ■ 天然てっちり（河豚锅） 采用鲜味十足的特制河豚高汤。以浓郁的河豚高汤，为您呈现更高品质的河豚锅！ ■ 杂炊 以融合蔬菜甘甜的浓郁河豚高汤熬制而成的收尾杂炊，堪称绝品。 ■ 甜点 坚果冰淇淋 或 柚子雪葩 ※+2,200円（税込）可追加2小时畅饮（最后点单时间为30分钟前）！ ＜季节限定，畅饮新增【生ビール】＞ 平时提供瓶装啤酒，现于限定期间内为您提供【神泡】生啤酒
确认事项
■网络预约变更与取消：请于到店前一天22时前办理■ ※请于前一天前预约 ※仅限此套餐，用餐时间为2.5小时 ※如需变更、取消等，请于前一天前联系我们 ※如在到店当天取消，将收取100％（套餐费用）的取消费 ※可使用股东优待券 【关于使用股东优待券】 不可与各类活动、优惠券、折扣券、优待券等其他所有优惠同时使用
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%