最高级【天然虎河豚】天然玄（げん）共5道菜 ※需于前一天前预约 (仅限套餐 )
15,000JPY(含税)
关于课程
仅选用从山口县下关直送、严格甄选的3公斤以上天然虎河豚。为了充分展现天然虎河豚紧实的肉质与食材本味，我们对每一道菜品都精心讲究、细致制作。敬请尽情品尝玄品最顶级的【天然虎河豚套餐】，感受个头硕大的天然虎河豚与熟练匠人技艺所绽放的非凡魅力。
菜单
＜菜单＞ ■ 开胃小菜（焯烫河豚皮） 为您奉上采用独家技艺精心制作的熟成虎河豚“焯烫河豚皮”。 ■ 天然てっさ（河豚刺身） 醇厚鲜美、肉质富有弹性。以尽显匠人技艺的菊花摆盘呈现。 ■ 天然てっちり（河豚火锅） 使用鲜味十足的特制河豚高汤。请尽享以浓郁河豚高汤打造的更高品质河豚火锅！ ■ 杂炊 以融合蔬菜甘甜的浓郁河豚高汤烹制的收尾杂炊，堪称绝品。 ■ 甜品 坚果冰淇淋 或 柚子雪葩 ※+2,200円(税込)可追加2小时畅饮（最后点单时间为结束前30分钟）！ ＜季节限定，畅饮新增【生ビール】＞ 平时提供瓶装啤酒，现于限定期间内提供【神泡】生啤酒
确认事项
■网上预约变更和取消：请于到店前一天22点前办理■ ※请于前一天前预约 ※仅限此套餐，用餐时间为2.5小时 ※如需变更或取消，请于前一天前联系我们 ※如于到店当天取消，将收取100％（套餐费用）的取消手续费 ※可使用股东优待券 【关于使用股东优待券】 不可与各类活动、优惠券、折扣券、优待券等其他任何优惠同时使用
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
■ 预订更改费用
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・当天（有通知）100%