虎河豚火锅套餐 (仅限套餐)
9,900JPY(含税)
关于课程
使用1.5公斤以上虎河豚的套餐！分量十足，口感满足。搭配本店秘制高汤，富含大量胶原蛋白 12月开始可提供白子！另加2000円可选择盐烤、酱烤、天妇罗、橙醋等
菜单
一、河豚皮凉拌 享受河豚皮独特的口感与清爽风味的一道佳品。 二、河豚刺身 精美摆盘的虎河豚薄切刺身。敬请品味其高雅细腻的鲜美。 三、特制烤河豚 ～蒜香油烤～ 以香气四溢的蒜香油烤制而成，是ささ木独有的烤河豚。令人食欲大开的香气与河豚的鲜美在口中蔓延。 四、虎河豚炸物 外皮香酥，内里松软饱满。越嚼越能感受到河豚鲜美滋味的层次。 五、可选择的虎河豚锅 本店引以为傲的特制高汤，以河豚皮悉心熬制而成，富含胶原蛋白。 使用这款高汤，您可从两种风味中任选其一。 【河豚高汤锅 ～ささ木特制～】 以盐与味醂调出高雅风味的特制高汤。不使用柚子醋，而是直接品味高汤本身的鲜美，是本店特别推荐的锅物。 【河豚清汤锅 ～经典风味～】 同样以特制高汤炖煮河豚，再搭配柚子醋，享受清爽风味的锅物。 是细品高汤本味，还是搭配柚子醋清爽享用。 敬请尽情体验ささ木独有的选择乐趣。 六、收尾杂炊 以融入虎河豚鲜美精华的高汤烹制而成的奢华杂炊。 七、时令甜点 为餐后时光增添色彩的时令甘味，恭候品尝。 追加单品 虎河豚白子 1,600円 可从酱油烧、柚子醋、天妇罗中选择您喜欢的烹调方式。
确认事项
也可能接受提前一天预约。请随时联系我们。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
・提前3天00:00〜30%
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▼营业时间指南
【营业时间】
周一～周五 17:30 - 01:00
周六日及法定节假日 17:30 - 22:00
【休息日】 不定休
▼注意事项
・如需包场预订，请通过电话咨询。
・如果您的预订时间超过30分钟仍无法取得联系，则可能会被取消，因此如有迟到请务必联系。
・菜单内容可能根据食材采购情况及季节变化进行更改，恕不另行通知。
・因天气或公共交通情况，营业时间可能会变更或临时休业，敬请理解。
・本店仅允许加热式香烟※，周日全席禁烟。
・关于小孩来店：仅限周六日光临。
・关于午餐预订：请于前一天电话咨询。