【甘平套餐】11月晚秋时令食材！豪华刺身拼盘！茜和牛、鳕鱼白子等！请尽享时令美味！ (仅限套餐 )

菜单

萝卜与烤芝麻豆腐　海胆 请将关东煮中的萝卜蘸上调味较浓的芝麻豆腐享用，代替味噌别有一番风味。 精选刺身拼盘 配牡丹虾 以爱媛县产的时令鲜鱼为主，精选当季最美味的鱼类制成。 红叶鲷手鞠茶泡饭　潮汁风味 将藏有时令银杏的糯米蒸饭， 用带有柑橘清香的盐味酱汁调味的爱媛真鲷包裹而成。 请搭配香气浓郁的鲷鱼高汤一同享用。 茜和牛菲力牛排 配时令鲜鱼与时令蔬菜的 牛筋味噌朴叶烧 下酒小菜拼盘 将时令烤鱼与季节蔬菜置于朴叶之上，香烤而成。 请尽享朴叶的清香、味噌的醇厚以及牛筋的鲜美。 鳕鱼白子与芋头奶油春卷　春菊酱汁　 将时令鳕鱼白子与爱媛的伊予美人芋头 制成细腻顺滑的奶油状后包入春卷之中。 梅干的酸味与春菊酱汁使整体风味更加爽口鲜明。 满满胶原蛋白　虎河豚小锅 以虎河豚的鱼皮慢慢熬煮出鲜味， 制成富含胶原蛋白的高汤小锅。 请尽享河豚特有的高雅鲜味与温润顺滑的口感。 时令砂锅饭 请享用采用时令食材烹制的炊饭。 剩余的米饭还可以做成饭团！ 甜点 请享用时令甜点。