「精华高级套餐」在基础精华套餐上加入了奢华食材。 (essence premium essenceコースに贅沢な食材を取り入れた「プレミアムおまかせコース」＋プレステージワインペアリング6杯（※ワイン以外のアルコールも含まれる場合があります）)
34,100JPY(含税)
关于课程
这是一款提供高价勃艮第葡萄酒和经过长期陈酿的老年份葡萄酒的奢华配酒套餐。您可以根据套餐菜肴品味到严选的美酒。此外，我们还会少量提供通常配酒套餐中的葡萄酒，与尊贵配对的葡萄酒一起呈现。这样，您可以比较不同种类的葡萄酒，享受到更深层次的品味乐趣。 1种香槟 + 5种葡萄酒等 ***香槟提供100ml，其他酒品提供约70ml***
菜单
精心挑选的食材，每一道菜都体现季节的风味，包括使用鹅肝和龙虾等奢华食材的特别菜品，全套六道菜的高级主厨推荐套餐。 ・餐前小点：主厨特制的一口大小料理 ・头盘【两道】：使用季节新鲜食材的创意头盘 ・鱼料理：使用新鲜海产制作的一道菜 ・肉料理：精选肉类的主菜 ・甜点：使用季节水果和甜品制作的甜点 ・餐后饮品 还附带自制面包
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）50%
■ 预订更改费用
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・当天（有通知）50%