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IL BOLLITO +

【艾米利亚套餐】Italia爱好者必看！7道传统料理 (套餐＋葡萄酒搭配6品)

10,500JPY(含税)

【艾米利亚套餐】Italia爱好者必看！7道传统料理

关于课程

□■□由店主侍酒师精选　餐前酒+葡萄酒搭配 6款□■□　 ・餐前酒　时令水果果肉+起泡酒　 ・1升瓶装本地白葡萄酒 ・葡萄酒发源地格鲁吉亚葡萄酒　橙色葡萄酒 ・自然葡萄酒 in バックインボックス 红葡萄酒 ・本地葡萄酿制的红葡萄酒 ・微起泡红葡萄酒 □■□套餐介绍□■□　 艾米利亚-罗马涅大区是意大利20个大区之一。这里孕育了意大利具有代表性的饮食文化，如生火腿、莫塔德拉香肠、帕尔米吉亚诺·雷吉亚诺奶酪等。本店特别料理“红牛帕尔米吉亚诺白色蒙布朗”、Erbazzone、帕尔米吉亚诺奶酪塔利亚特莱等，敬请尽享当地深受喜爱的传统料理。此外，还附有由店主侍酒师根据菜品精心搭配的餐前酒及6款葡萄酒搭配。

菜单

■ 本店原创 Pan de Philosophe 面包　　　 　・“自制”梅子酱与“原创”Pan de Philosophe 面包　 ■ 5款前菜小碟　 　・Agrodolce　　 　・Mortadella　 　・Cicciolata　　 　・厨师推荐冷前菜2款　 ■ 前菜1品　 　・“本店特别料理”　赤牛帕玛森芝士白色蒙布朗　 ■ 热菜1品 　・「Erbazzone」菠菜　瑞可塔芝士　夹心烤派　　 ■ 主菜　 　・「Bollito Misto」 　 牛舌根　牛颊肉　猪里脊肉　　 ■ 意面 　・「Tagliatelle」　宽面　帕玛森芝士　 ■ 2款甜点拼盘 　・全新口感「Nuovo Tiramisù」与“石川县”「Malga」意式冰淇淋

确认事项

※根据备料、进货情况，内容可能会有所变更，敬请谅解。 ※人数变更的情况也属于取消费用的适用对象，敬请事先知悉。 【确认事项・必答】请填写于留言栏。 a. 您之前是否光临过本店？ b. 已订购生日拼盘的顾客， 　 请填写寿星的姓名及贺词。

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