【Xmas2026】保证宽敞座位 以高级食材点缀圣夜!全10道菜 (套餐+时令水果捣碎体验饮品&附伴手礼)
16,500JPY(含税)

关于课程
为2位宾客安排比平时更为宽敞的4人桌席,或低柜台特别席。 先以压碎时令水果调制的特制饮品举杯,随后享用以珍稀食材与细致火候精心打造的圣夜限定套餐。每一道菜品都融入了圣诞氛围与小小惊喜,离店时还将赠送每位宾客一份“ヌオーヴォ ティラミス”。愿这特别夜晚的余韵,也能在您的家中延续。
菜单
■ 本店原创 パン デ フィロソフ的面包 「特制面包×”自家制”摩泰台拉火腿酱」 伴随着香气扑鼻的面包,开启圣夜序章。 ■ 前菜 「圣诞风格马赛克冻派」 将海之馈赠打造为美丽马赛克的特别一盘。 佐以甲壳类冻汁与萨尔萨维德酱。 ■ 前菜 「国产马肉塔塔配黑松露」 简约呈现食材魅力,小巧却奢华的肉类前菜。 ■ 前菜 「甜菜根红色布丁 圣诞礼物风格」 以红、白、绿的缤纷色彩,描绘圣夜的小小赠礼。 ■ 热前菜 「冬季蔬菜与帕玛森芝士的エルバッツォーネ」艾米利亚=罗马涅的传统。 将冬季绿叶蔬菜与芝士的鲜美锁入薄面皮中,烤制得香气四溢。 ■ 热前菜 「白子与冬季蔬菜炸物 シャカシャカ风格」 与原创香料一同装入袋中,通过摇晃完成的充满趣味的一道菜。 ■ 可选意面(1组限选1种) 1.「タリアテッレ」 平生面 和牛小腿肉 肉酱 2.「タリオリーニ」 细生面 松叶蟹 水果番茄 配北海道鱼子 (+1000円) 3.「海胆奶油酱」 (+1000円) 4.「仅用蛋黄揉制的タヤリン」黄油酱 配黑松露 (+1500円) ■ 可选主菜(1组限选1种) 5.「炖煮」 ”厚切” 牛舌根 6.「炭烤」黑毛和牛 内腿肉(+1000円) 7.「烤制」 ”放牧”鸭胸肉 茨城西崎ファーム(+1000円) 8.「和牛 熊本赤牛イチボ涮涮锅」 ~究极水煮肉~ (+1000円) ■ 甜点 「马斯卡彭与白巧克力半冷冻甜点 草莓与开心果」 为圣夜余韵增添色彩的圣诞限定甜点。 ■ 茶点 「フィナンシェ」 将现烤特有的香气与温暖,作为圣夜最后的款待。 ■ 餐后咖啡or 餐后酒 ■ 附伴手礼 ( 仅限标注课程中的 +旬果を潰す“体験ドリンク”付き&手土産付き 的客人) ・本店原创 全新口感「ヌオーヴォ ティラミス」 每位/1个 可带走 □■□附以时令水果调制的 特制祝酒饮品□■□ 使用时令水果搭配スパークリンスワイン,为您奉上祝酒饮品。
确认事项
■意面和主菜可按您的喜好选择。请在预约时填写于“希望栏”。 ※如未填写,我们将按主厨推荐内容为您准备。 ■圣诞期间将实行限时用餐。敬请预留充裕时间到店。 晚餐 1部17:00-19:30 2部20:00-23:00
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜50%
・提前2天00:00〜30%
