推荐! 可选择时令美味与主菜(熟成和牛or时令海鲜)的会席套餐(8道菜)+ワンドリンクサービス (套餐+附一杯饮品(包间))
10,890JPY(含税)

关于课程
・每位10,890日元(含税)(料理9,900日元+1杯饮品0日元+座位费990日元) 主菜可选择“熟成和牛”或“时令海鲜”, 是一套讲究京野菜、时令食材、高汤与手工制作的时令套餐。 ※(主菜可于当日选择) 欢迎用于与重要人士的聚餐、商务宴请、欢送迎新会等场合。 ※料理将为每位宾客分别以单人餐盘提供。 <主菜 肉类料理> ※岛根县 松永牧场“熟成和牛”・・・内阁总理大臣奖。东京食肉市场まつり、2013年冠军。令和3年东京しまね和牛枝肉共励会最优秀奖与优秀奖1席获奖。坚持选用母牛,提供经过30天以上低温熟成的牛肉。JAS认证牧场,在饲料与风土方面精益求精,是可追溯至饲养者及牛只所食饲料的安全安心食材。※根据进货情况,可能会更换为其他日本国产品牌牛。 <主菜 时令海鲜料理> 时令海鲜会根据气温进行相应处理,并以充分发挥食材本味的烹调方式为您呈现。 ※根据进货情况,可能会改为肉类料理。 ※本店料理将在宾客到店后逐道手工制作烹调, 敬请预留充裕的用餐时间后莅临。(用餐时间参考 120分钟~)
菜单
【官方网站特典】附赠1杯干杯饮品(请从下列项目中选择) ・生啤 ・瓶装啤酒(小瓶) ・杯装葡萄酒(红/白) ・果酒 ・软饮(详见下方) 「乌龙茶、冰橙百香果茶、蜜桃绿茶(热)、 茉莉柠檬绿茶(热)、祇园 北川半兵卫 和红茶(热)、 能势姜汁汽水 有田蜜柑和(なごみ)」 【叶月(8/17~8/31)】 「前菜」 烤茄子佐毛豆泥 低温蒸章鱼佐梅肉酱 芝麻豆腐 「汤品」 牡丹鱧清汤 「刺身」 醋渍青花鱼配梨泥醋 「烧物」 主菜可从以下两款中任选一款。※当日可选 ●岛根县 松永牧场 熟成和牛炭火烧 ●鲈鱼与万愿寺辣椒配番茄山椒酱油 「小食」 南瓜与冬瓜佐蟹肉芡汁 「炸物」 新莲藕夹海胆海苔真丈炸 「主食」 地头鸡与菌菇釜炊饭 配止椀、酱菜 「甜品」 无花果白味噌塔 【长月(9/1~9/11)】 「先付」 秋季蔬菜蒙布朗风 「汤品」 萩真丈清汤 「刺身」 红叶鲷与粟麸配芝麻酱油 「烧物」 主菜(9月将提供2款肉类料理) 请从以下两款中任选一款。※当日可选 ●岛根县 松永牧场 熟成和牛炭火烧 ●钻石猪熏烤配巨峰酱汁 「炖合」 鲱鱼茄子 「炸物」 伊势龙虾芋头可乐饼 「主食」 松茸砂锅饭 配止椀、酱菜 「甜品」 梨子蕨粉杏仁豆腐 ※ 菜品内容可能会因天气及进货情况而有所变更。 ※如有食物过敏或不擅长食用的食材, 请于「需求、留言栏」中告知。 <饮品> ・琥珀惠比寿生啤酒 瓶装啤酒 800円 ・无酒精啤酒 650円 ・日本酒 时令铭柄等 一合780円~ ・烧酒(红薯、大麦、黑糖等) 600円~ ・果酒(柠檬沙瓦、果酒等) 680円~ ・葡萄酒 起泡酒 850円~ ・高球 880円~ <软饮> ・三重 伊势茶气泡饮 1,200円 ・富士 气泡水 650円 ・乌龙茶 500円 ・冰橙百香果茶 500円 ・蜜桃绿茶(热)650円・茉莉柠檬绿茶(热) 650円 ・祇园 北川半兵卫 和红茶(热) 700円・能势姜汁汽水 650円 ・和歌山 有田蜜柑和(なごみ) 650円 ・青森气泡苹果汁680円
确认事项
・关于包间……本店的包间四周设有墙壁,入口亦有遮挡,确保不会被其他客人看到,但天花板高度约为5m,与隔壁房间之间的隔断高度为2m。 因此,可能会听到隔壁客人的声音,敬请事先谅解。
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜80%
・提前2天00:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜80%
■ 备注
・如预约当天人数减少,若仅变更1~2位宾客,请于当日12时前与我们联系,我们将为您处理。此后将按最初预约人数收取费用。