推荐!可选择时令美味与主菜(熟成和牛或时令海鲜)的会席套餐(8道菜)+赠送一杯饮品 ※(9月前半菜单中肉类料理将为2种) (套餐+附一杯饮品(包间))
10,890JPY(含税)

关于课程
・每位10,890日元(含税)(料理9,900日元+1杯饮品0日元+座位费990日元) 主菜可选择“熟成和牛”或“时令海鲜”, 是一套讲究京野菜、时令食材、高汤与手工制作的时令套餐。 ※(主菜可于当日选择) 欢迎用于与重要人士的聚餐、商务宴请、欢送迎新会等场合。 ※料理将为每位宾客分别以单人餐盘提供。 <主菜 肉类料理> ※岛根县 松永牧场“熟成和牛”・・・内阁总理大臣奖。东京食肉市场まつり、2013年冠军。令和3年东京しまね和牛枝肉共励会最优秀奖与优秀奖1席获奖。坚持选用母牛,提供经过30天以上低温熟成的牛肉。JAS认证牧场,在饲料与风土方面精益求精,是可追溯至饲养者及牛只所食饲料的安全安心食材。※根据进货情况,可能会更换为其他日本国产品牌牛。 <主菜 时令海鲜料理> 时令海鲜会根据气温进行相应处理,并以充分发挥食材本味的烹调方式为您呈现。 ※根据进货情况,可能会改为肉类料理。 ※本店料理将在宾客到店后逐道手工制作烹调, 敬请预留充裕的用餐时间后莅临。(用餐时间参考 120分钟~)
菜单
【官方网站特典】附赠1杯干杯饮品(请从下列选择) ・生啤酒 ・瓶装啤酒(小瓶) ・杯装葡萄酒(红/白) ・果酒 ・软饮(请参见下列) 「乌龙茶、冰橙百香果茶、桃香绿茶 (热) 、 茉莉与柠檬绿茶 (热) 、祇園 北川半兵衛 和红茶 (热) 、 能勢姜汁汽水 有田蜜柑和 (なごみ) 」 【长月(9/1~9/11)】 「前菜」 秋季蔬菜蒙布朗风 「汤品」 萩真丈清汤 「刺身」 红叶鲷配粟麸佐芝麻酱油 「烧物」 主菜(9月提供2种肉类料理) 请从下列选择其一。※当日可选 ●島根県 松永牧場 熟成和牛炭火烧 ●ダイヤモンドポーク烟熏烧配巨峰酱汁 「炖菜」 鲱鱼茄子 「炸物」 伊势龙虾芋头可乐饼 「主食」 松茸砂锅饭 止椀 腌菜 「甜品」 加入蕨粉的梨子杏仁豆腐 【长月(9/14~9/30)】 「前菜」 菱蟹与芜菁佐柿子醋 「汤品」 抱卵香鱼蒸汤 「刺身」 戻り鰹 鯒 「烧物」 主菜,请从下列选择其一。※当日可选 「肉类料理」島根県 松永牧場 熟成和牛炭火烧 「鱼类料理」秋鲑丹波烧 「进肴」 芝麻豆腐 萝卜泥莲藕菊花芡汁 「炸物」 鱧鱼与松茸天妇罗 「主食」 秋刀鱼与零余子砂锅饭 止椀 腌菜 「甜品」 红豆、芋、南瓜 三种羊羹 ※ 因天气及进货情况,内容可能会有所变更。 ※如有食物过敏或不擅长食用的食材, 请在「需求、评论栏」中告知。 <饮品> ・琥珀惠比寿生啤酒 瓶装啤酒 800円 ・无酒精啤酒 650円 ・日本酒 季节铭柄等 一合780円~ ・烧酎(芋、麦、黑糖等) 600円~ ・果酒(柠檬沙瓦 果酒等) 680円~ ・葡萄酒 起泡酒 850円~ ・高球 880円~ <软饮> ・三重 伊势茶气泡饮 1,200円 ・富士 气泡水 650円 ・乌龙茶 500円 ・冰橙百香果茶 500円 ・桃香绿茶 (热) 650円・茉莉与柠檬绿茶 (热) 650円 ・祇園 北川半兵衛 和红茶 (热) 700円・能勢姜汁汽水 650円 ・和歌山 有田蜜柑和 (なごみ) 650円 ・青森气泡苹果汁680円
确认事项
・关于包间……本店的包间四周设有墙壁,入口亦有遮挡,确保不会被其他客人看到,但天花板高度约为5m,与隔壁房间之间的隔断高度为2m。 因此,可能会听到隔壁客人的声音,敬请事先谅解。
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜80%
・提前2天00:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜80%
■ 备注
・如预约当天人数减少,若仅变更1~2位宾客,请于当日12时前与我们联系,我们将为您处理。此后将按最初预约人数收取费用。