【侍套餐】车虾与稀有食材的天妇罗等主厨推荐套餐 (套餐＋饮料包含)
12,100JPY(含税)
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关于课程
■可选1杯饮品，可从以下选择： 香槟/生啤酒/红白杯装葡萄酒 果酒/高球鸡尾酒/软饮料 主厨推荐套餐 主厨原本是来自江户时代武士出身的人。秉承武士精神，绅士地面对食材，与油完美结合，给予您在当季、当天、场景中最佳的天妇罗料理。我们以自信的蔬菜打磨汤及时令生鱼片为开篇，天妇罗则采用车虾、穴子和小希鱼等江户前食材，以及当时最美味的时令食材，更加入稀有高档食材，这奢华而豪迈的套餐。愿您在柜台细细品味新鲜出炉的天妇罗的乐趣，同时享受与主厨的对话。 日本唯一的天妇罗专业厨艺协会“一心会”，凭借115年的历史，充满信心地展示厨师的技艺。精致的江户天妇罗正在此。
菜单
季节和采购情况可能会导致菜单内容发生变化。请您提前知悉并谅解。 ■季节性的冷汤 当季蔬菜的冷汤 ■生鱼片 示例 伊佐木 烤霜 濑户内 烫鳝 配菜一式 等 ■天妇罗 示例 ・卷虾 2尾 30g ・芦笋 ・鳝鱼 ・水茄子（白茄子、绿茄子、玉茄子等） ・琵琶湖产 鳜鱼 ・带叶的嫩玉米 ・鱚鱼 ・南瓜奶油奶酪 或 豌豆饼 ・鲍鱼 ・江户前鳗鱼 等（仅为一例） ■主食 天妇罗拼盘与主食 可从包含季节性天妇罗饭在内的6种菜品中选择。 （天妇罗盖饭、天茶、天妇罗饭、稻庭乌冬面、季节性天妇罗饭、白饭套餐） ■甜品 自制刚出炉的蕨饼 自制季节水果冰激凌
确认事项
※店内因新冠病毒感染防止，将采取严格的措施进行营业。给顾客造成不便或不快之处，敬请理解并给予合作。 ※本店决定味道的“油”不会根据顾客的任何要求更换。特别是对甲壳类或芝麻等具有严重过敏症状的顾客，请再次与店内工作人员咨询。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
■ 备注
关于午餐，如果没有联络且迟到超过10分钟，我们将视为未经通知的取消，并收取100%的取消费。请谅解，并请按约定时间光临。