【不忍菜品】全12品 (【不忍餐单】全12道菜)

菜单

<套餐菜单示例【秋】9/1～> ■开胃小菜 味噌煮豆栗子、桔梗紫薯、菊花虾芋寿司、柿子蛋、银杏、酱油腌鱼子、银杏鱿鱼 ■汤品 土瓶蒸，松茸，明虾，银杏，三叶芹，酸橘松叶 ■刺身 比目鱼，醋腌青花鱼，黄菊，红地菜芽，紫苏花穗，雕花红萝卜，山葵 ■烧物 鲫鱼幽庵烧，辛煮松茸 ■中盘菜 胡桃豆腐，酱油卤，玉山葵 ■油炸物 油炸扇贝，新鲜杏鲍菇，甘薯，菊叶，生姜萝卜 ■煮物 海鳗信州煮，煮浸子持香鱼，舞茸，红叶冬瓜，蜜煮栗子 ■小菜 月见芋头，鱼子，青海苔 ■味噌汤 袱纱味噌豆腐，滑子菇 ■主食 榎木蘑菇饭 ■腌菜 柴渍菜，腌萝卜，黄瓜 ■水果 羊羹实，巨峰葡萄