元祖松叶蟹蟹味噌火锅2位客1.2公斤大小1只套餐 (仅限套餐)
55,125JPY(含税)

关于课程
●极上松叶蟹(2人为1只) 发源地蟹味噌涮锅吃尽。 ・现场处理活松叶蟹,发源地蟹味噌涮锅、出汁涮、炭火烧烤身体、蒸好的蟹爪或蟹腿润混合蟹味噌, ●香箱蟹的茶碗蒸 一年仅能食用一个半月的稀有香箱蟹制成的浓厚茶碗蒸。 同时可以品尝到内仔、外仔、松肉、蟹味噌!! ●来自山口县的特大活缠天然九绵 ●A5级12号鹿儿岛黑牛沙朗牛饭 获得日本全国牛肉品评会中5年一度连续2届大赛大奖的日本第一牛肉。 请务必品尝。
菜单
● 先付 ・炸芝麻豆腐 酥脆法莲草黄油馅 ● 前菜 ・日本第一的鹿儿岛黑牛A5级12号沙朗轻煮 牛肉出汁调味汁 芝麻酱 自制柚子胡椒 ・京都 柔嫩春菊 新莲藕 鸡油菌 柿树蘑菇 鲷鱼风味 浸泡 ・带籽昆布 或 秋田 三关芹根 山榎木 干柿子 白和 ● 椀物 ・告别香箱蟹的茶碗蒸 柚子 ● 刺身 ・天然虎河豚薄切 ・青森 大间 本鲜金枪鱼 中脂 ・北海道产 北海斑虾 带卵 ・京都 天然特大 鲭鱼 砂鱼 ● 烧物 ・松叶蟹身体 炭火烤 ● 煮物 ・松叶蟹蟹味噌火锅 ・出汁火锅 特大蛤蜊 出汁调味汁 ● 蒸物 ・松叶蟹 蒸肉 蟹味噌混合 ● 主食 ・无化学肥料无农药米 土锅饭 银饭 极上蛋拌饭 【极】或【顶】 或 ・粥 ● 水果 ・俊果(极上蜜柑)やよい姫(特大草莓)
■ 预订取消费用
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