【金长套餐】畅享新感觉的“蔬菜×烤鸡肉串”，专为成人打造的“完整版”全16道菜 (仅限套餐)

关于课程

“美味求真”的哲学在这道金长招牌全套菜单中得到了淋漓尽致的体现。 东广岛高地鸡、土佐次郎鸡、本川手箱雉、石见鸭、珍珠鸡。将5种珍稀家禽不分高下，作为一个整体团队精心构筑于整套菜单之中。 德岛县产“樵木备长炭”以细腻精准的火候，充分引出肉质的鲜美，并与时令蔬菜呈现出优雅和谐的搭配。融合法式技法打造出的层次丰富风味，更与顶级葡萄酒展现出美妙的同调（マリアージュ）。 在JAZZ悠然流淌的成人雅致空间中，敬请尽情体验这套经精密计算打造而成的全16道佳肴所谱写的故事。